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廣州紅酒供應(yīng)批發(fā)拉菲莊園正牌/拉菲正牌/大拉菲紅葡萄酒
法國八大名莊︱拉菲正牌︱羅斯柴爾德集團(tuán)紅酒|廣州紅酒批發(fā)
拉菲莊園正牌/拉菲正牌/大拉菲紅葡萄酒
品名:拉菲堡、拉菲紅酒、大拉菲、拉菲正牌
規(guī)格:750ml
產(chǎn)區(qū):法國.波爾多.波亞克村
等級(jí):列級(jí)酒莊AOC
酒精度:12.5Vol
葡萄品種:解納蘇維濃,美露,小維爾多,品麗珠
酒評(píng): 豐盈的稠度,wm的平衡,與復(fù)雜精致的口感, 果香顯著可口,回味持續(xù),具有成熟單寧和橡木氣息
能擁有世界品牌的{yx}品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十 年以上,每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。
此產(chǎn)量居所有世界品牌名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)yw和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄wq成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)到高質(zhì)要求。在拉菲每2-3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特批,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用知名釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。
除拉菲外,羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart。
拉菲紅酒(2張)
葡萄酒年份 評(píng)分者 分?jǐn)?shù) 適飲時(shí)間
2010 高特與米羅 19.5/20
2010 《醇鑒》 5/5 2020 to 2050
2010 杰西斯·羅賓遜 19/20 2025 to 2050
2010 《醇鑒》 20.0/20
2010 《葡萄酒觀察家》 84/100
2010 《維諾葡萄酒雜志》 18.5/20 2030 to 2050
2010 詹姆士·沙克林 100/100
2010 讓·馬克 95/100 2022 to 2035
2010 《葡萄酒觀察家》 96-99/100
2010 史蒂芬·坦?jié)?95-98/100
1949年“拉菲”
拉菲(Lafite)酒莊,作為法國波爾多五大名莊之一,有著悠久的歷史。1354年,創(chuàng)園于菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。在14世紀(jì),拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名,其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。1855年,法國政府對(duì)葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止{wy}的一次評(píng)級(jí),位列{dy}級(jí)的名莊有4個(gè),而拉菲就排名{dy}。雖然歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的變遷,拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn),把拉菲紅酒作為世界品牌葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)維持。
紅酒釀造:在拉菲酒莊,2-3棵葡萄樹才能產(chǎn)一瓶紅酒,整個(gè)酒莊年產(chǎn)量控制在2—3萬箱(每箱12支,每支750ml)。由于供不應(yīng)求,拉菲紅酒的預(yù)訂都是在葡萄成熟的半年前進(jìn)行,而且每個(gè)客人最多只能預(yù)訂20箱。而年代久遠(yuǎn)的拉菲紅酒,更是存世稀少,因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如,在1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價(jià)拍賣,創(chuàng)下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄與以往的品牌紅酒拍賣不同。據(jù)了解,今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發(fā)行價(jià)為1950英磅,短短兩個(gè)月就飚升3500英磅。
拉菲紅酒能擁有世界品牌的{yx}品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界品牌名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)yw和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄wq成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2-3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。
分辯拉菲紅酒
一:看封瓶鐵片
拉菲的封瓶鐵片最容易辨認(rèn)。他的設(shè)計(jì)上方是酒莊城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代2002年,設(shè)計(jì)都是大同小異了。{wy}不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現(xiàn)不同紅色。
二:看酒瓶在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒莊采用了特別的酒樽。 早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀(jì)念哈雷彗星,每76年才回歸一次的天文現(xiàn)象。于是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個(gè)特別版之后,Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標(biāo)志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有招。
三:看酒塞顯示不同年份拉菲的瓶塞,由左右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。其實(shí)不同年份的拉菲,酒塞設(shè)計(jì)都是大同小異的。
曾經(jīng)有媒體報(bào)道:“中國富人只認(rèn)拉菲,而且一定要喝1982年的”,但據(jù)說羅斯柴爾德男爵家族遍及波爾多及智利、阿根廷、葡萄牙的1200萬瓶年總產(chǎn)量中,出自波亞克村的拉菲正牌只有20萬瓶左右,1982年的拉菲現(xiàn)在全世界還能剩幾瓶?英國《金融時(shí)報(bào)》葡萄酒專欄作家、全球264位“葡萄酒大師”之一的杰西絲·羅賓遜的強(qiáng)烈好奇,她最近以訪問上海時(shí)的見聞所寫的《拉菲的中國cj》,在書中她提及:“在中國,‘Lafite’這個(gè)名稱有著非同尋常和意想不到的共鳴。這種共鳴使得拉菲酒莊略差一些的副牌酒,竟比緊鄰拉菲的超二級(jí)酒莊艾斯圖涅(Chteau Cos d’Estournel)有更高的價(jià)格。拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒,如一般的Légende R Pauillac也在中國以不菲的價(jià)格出售,只因?yàn)榫茦?biāo)上有魔法文字‘Lafite’?!?
溫婉柔順、優(yōu)雅平衡拉菲是波爾多紅酒當(dāng)中最出眾的,早在1855年的評(píng)級(jí)表中,拉菲已經(jīng)排名{dy}。當(dāng)年的排名是以該葡萄酒的售價(jià)、酒質(zhì)及知名度為標(biāo)準(zhǔn)的。拉菲的特性是平衡、柔順(陳年酒),入口有濃烈的橡木味道。有些熱愛雪茄的朋友認(rèn)為,拉菲入口帶有夏灣拿雪茄盒的獨(dú)有香味,十分特別。
獨(dú)享尊貴的“國王之酒”史料上對(duì)于拉菲的記錄最早可以追溯到公元1234年,當(dāng)時(shí)修道院遍布大小村鎮(zhèn),位于法國波爾多普依勒北部的拉菲所在的地方在那時(shí)正是維爾得耶(Vertheuil)修道院。拉菲(Lafite)在當(dāng)?shù)胤窖灾薪忉尀椤靶∩角稹保?4世紀(jì)開始屬于中世紀(jì)領(lǐng)主的財(cái)產(chǎn),當(dāng)時(shí)已經(jīng)有人開始種植葡萄樹。拉菲莊園直到17世紀(jì)西格爾家族的到來才真正發(fā)展起來。西格爾是在拉菲建立葡萄園的{dy}人,時(shí)間約在1670年1680年。他的兒子亞歷山大于1695年繼承了莊園,并通過聯(lián)姻取得拉圖莊園的掌管權(quán)。18世紀(jì)初,拉菲莊園葡萄酒打入倫敦市場,在當(dāng)時(shí)法國首相的支持下,尼古拉從路易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號(hào),拉菲莊園葡萄酒從此榮升為“國王之酒”,整個(gè)凡爾賽宮從此只討論拉菲,甚有傳說杜巴麗夫人(路易十五寵愛的愛人)不喝其他飲料解渴,除了拉菲!
在歷史巨輪中歷練由于尼古拉·西格爾侯爵膝下無兒,酒莊由其四個(gè)女兒分割,拉菲于是與拉圖分家。1784年,尼古拉長女的兒子由于負(fù)債累累,被迫出賣莊園,幸得波爾多{dy}屆議會(huì)尼古拉插手將土地重買回。此后的六七十年中,拉菲主人更替頻繁。1868年羅富齊家族在拍賣會(huì)上購入拉菲莊園,由埃里男爵(Baron Elie)主管酒莊復(fù)興工程。羅富齊家族對(duì)拉菲莊園的發(fā)展起了重大的作用。第二次世界大戰(zhàn)期間,拉菲酒莊經(jīng)受了更多的磨難。隨著法國的失守,美度地區(qū)被德軍占領(lǐng),拉菲莊園不再屬于羅富齊家族,而成為公眾管理的財(cái)產(chǎn)。拉菲莊園在這一時(shí)期經(jīng)歷嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
在時(shí)代里煥發(fā)生機(jī)在埃里男爵(Baron Elie)的主持下,拉菲莊園的一系列重建工作展開,他大力改革莊園,成功擴(kuò)大拉菲莊園的發(fā)展空間。之后隨著拉菲莊園酒的市場不斷擴(kuò)大,特別是美國市場的開拓,價(jià)格不斷回升。拉菲與武當(dāng)莊園之間的競爭更促使酒價(jià)攀升。20世紀(jì)90年代拉菲莊園的前景更為廣闊。世紀(jì)在無聲中完成交替,窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾。1995、1996、1998、1999與2000年份的酒是二十世紀(jì){zh1}十年的美之作,將隨時(shí)間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂觀主義所依持的正是近一五十年來拉菲莊園對(duì)杰出品質(zhì)的不懈追求。
公司經(jīng)銷代理以下酒品:法國紅酒、智利紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購,法國八大名莊名酒,涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國冰酒、加拿大冰酒、法國貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳,波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級(jí)紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國金粉黛紅酒等。
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