廣州紅酒供應(yīng)批發(fā)美國(guó)豪客莊園黑皮諾紅葡萄酒

美國(guó)豪客莊園黑皮諾OAK RIDGE PINOT NOIR

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富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)美國(guó)豪客莊園黑皮諾紅葡萄酒

產(chǎn)地：美國(guó)

產(chǎn)區(qū)：洛迪（Lodi)

年份：2008 （具體年份看酒標(biāo)）

規(guī)格：750ML

葡萄品種：黑皮諾（Pinot Noir）

酒精度：（隨年份不同略有高低）

香味：淡淡的白花香和微微的松露味還夾雜著鮮的泥土氣息。

口感：入口柔和，酒體飽滿豐富，有層次感。

{zj0}飲用溫度：14-17℃

建議醒酒時(shí)間：飲用前40分鐘

搭配菜式：此酒適合搭配家禽、口味清淡的肉類。

推薦理由：美國(guó)領(lǐng)事館國(guó)宴{wy}指定用酒
適飲場(chǎng)合：商務(wù)宴請(qǐng) 、酒友交流

美國(guó)(America)：美國(guó)釀酒歷史最早可追溯到16世紀(jì)中期。近年來(lái)的突出表現(xiàn)，使之成為世界葡萄酒的{yx}代表。1976年在法國(guó)舉辦的”巴黎盲品會(huì)”美國(guó)加州挑戰(zhàn)法國(guó)名莊 葡萄酒競(jìng)賽中，加州無(wú)論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，均擊敗了法國(guó)名莊酒，摧毀了法國(guó)酒至高無(wú)上的神話，是一個(gè)歷史性的轉(zhuǎn)折，標(biāo)志著世界葡萄酒的崛起和多元化。美國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量中90%來(lái)自加州，其次為西北部的華盛頓州(Washington)與俄勒岡州(Oregon)，以及東岸的紐約州(New York)。其中加州的納帕谷更是成為了明星酒莊云集的地方，是當(dāng)今世界葡萄酒品牌產(chǎn)區(qū)之一。

洛迪產(chǎn)區(qū)

洛迪AVA美國(guó)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)，坐落于加利福尼亞州中央河谷，在舊金山灣圣華金河谷的北端。洛迪產(chǎn)區(qū)是在1986年正式獲得AVA美國(guó)葡萄酒法定產(chǎn)地的資格，地區(qū)總面積達(dá)到551,000畝，其中90,000畝都為葡萄種植園；2002年，洛迪法定產(chǎn)區(qū)的面積在原有AVA法定產(chǎn)區(qū)的南部和西部進(jìn)行了擴(kuò)張，面積增加到93,500畝。洛迪產(chǎn)區(qū)橫跨兩個(gè)郡，薩克拉門(mén)托郡的南部和圣華金郡的北部。

洛迪位于圣華金河谷的北部，舊金山灣的東邊，這里擁有肥沃和多樣的土壤類型，一直往塞拉-內(nèi)華達(dá)山脈延伸。洛迪產(chǎn)區(qū)擁有典型的地中海氣候，白天暖和，晚上卻沐浴在來(lái)自薩克拉門(mén)托三角洲的清涼海風(fēng)中。正是這股海口三角洲的涼風(fēng)賦予了洛迪地區(qū)葡萄的風(fēng)味，晝夜溫差的變化讓成熟中的葡萄依然葆有tr的酸度。

洛迪一個(gè)比較知名的特點(diǎn)是：產(chǎn)區(qū)內(nèi)的土壤差異很大，但是大致的土壤特征為具有深深的砂壤土層，部分土壤上覆蓋著大巖石塊，令人自然而然地聯(lián)想起法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)—教皇堡AOC產(chǎn)區(qū)的鵝卵石土地。

洛迪葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)正快速發(fā)展成為世界公認(rèn)的葡萄種植大區(qū)。552,000畝的洛迪土地上，有100,000畝土地上覆蓋著葡萄種植，加州五大葡萄品種—赤霞珠、霞多麗、梅洛、長(zhǎng)相思和仙粉黛的產(chǎn)量要比其他任何一個(gè)加州產(chǎn)區(qū)都要多，當(dāng)然更是世界上大的仙粉黛產(chǎn)區(qū)。

豪客紅酒品牌

豪客酒莊是美國(guó)第二大的葡萄酒莊園，葡萄園面積超過(guò)16000英畝，用于種植赤霞珠、仙粉黛、黑皮諾、霞多麗等葡萄品種；16000英畝的面積，覆蓋著山地、平原、坡面，以及砂礫土、石灰?guī)r、粘土等各種不同的微地理環(huán)境和土壤特質(zhì)。

這給釀酒師們釀制不同風(fēng)格的葡萄酒提供了先天條件，這也是為什么同一種品種會(huì)出現(xiàn)多款葡萄酒的原因，我們從豪客莊園系列中也會(huì)嗅到這種強(qiáng)烈的地域氣息。2002年，豪客酒莊進(jìn)行了一系列綜合性改革，確立了豪客酒莊在洛迪產(chǎn)區(qū)葡萄酒釀造的{lx1}地位，這個(gè)系列的葡萄酒品牌，正是豪客酒莊滿足快速增長(zhǎng)的全球市場(chǎng)對(duì)葡萄酒質(zhì)量、風(fēng)格以及產(chǎn)量需求的臻品。

葡萄品種

原產(chǎn)法國(guó)勃艮第（Burgundy)，栽培歷史悠久，栽培黑品諾最早的記載為公元1世紀(jì)，當(dāng)時(shí)稱之為Pinor Vermei[1]歐洲種植比較廣泛，法國(guó)栽培約18萬(wàn)畝，面積大，其次為美國(guó)（6萬(wàn)畝）、瑞士（4.5萬(wàn)畝）。我國(guó)80年始引進(jìn)，分布在甘肅、山東、云南等地區(qū)。

黑皮諾葡萄酒是在世界上歡迎的葡萄酒之一。這種細(xì)的葡萄成熟較遲，由此能釀造香氣細(xì)膩，酒質(zhì)豐富充實(shí)，容易入口，味略帶杏仁香味。年輕時(shí)帶著鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇、動(dòng)物的皮毛味道。大多數(shù)黑皮諾需在三至五年內(nèi)享受，上好的黑皮諾則會(huì)使用橡木桶熟成，擁有數(shù)十年的陳年潛力。黑皮諾是細(xì)致優(yōu)雅派葡萄酒的代表品種，那種對(duì)氣候、土壤、地形嚴(yán)格要求的嬌生慣養(yǎng)，造就了它的精細(xì)。永遠(yuǎn)充滿濃郁的果香，淡淡的和輕盈的口感，很適合亞洲人的口味，與中國(guó)菜也很搭。

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