重慶廚美堂餐飲管理有限公司,16年lzh 報(bào)名咨詢電話:l8983680354(V信同號(hào))特色課程,現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn),現(xiàn)撈鴨脖培訓(xùn)班,重慶紙包魚(yú)培訓(xùn),萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn),重慶小面培訓(xùn),重慶老火鍋培訓(xùn),火爆龍蝦培訓(xùn)等。

重慶廚美堂餐飲管理有限公司經(jīng)過(guò)16年時(shí)間的沉淀，已經(jīng)是中國(guó)餐飲培訓(xùn)行業(yè)654893489{yl}的{ldz}。目前公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)與整合，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術(shù)。公司現(xiàn)今有60多人的專業(yè)研發(fā)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，在四川成都有上1000平米的專業(yè)餐飲培訓(xùn)基地，成功培訓(xùn)了上萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)使者。

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       重慶有一怪：不吃火鍋不自在。 川流不息長(zhǎng)江水，重慶火鍋味道美，三伏天氣燙火鍋，幾杯冰啤套“抹火”。重慶火鍋起源于清初，發(fā)展于民末，風(fēng)靡于現(xiàn)在，以其獨(dú)有的方式展示出重慶的美，吃重慶火鍋，吃的是味道，看的是藝術(shù)，品的是風(fēng)情，觸的是人文?；疱亙叭怀闪酥貞c這座山城的代表符號(hào)，火辣鮮香，酥嫩可口，沁人心脾，欲罷不能；無(wú)論是炎炎夏日，亦或是三九寒冬，火鍋店總是人山人海。涮一片牛肉，燙一塊毛肚，拌一下香油，裹一點(diǎn)蒜泥，清香撲鼻，是誰(shuí)也無(wú)法拒絕的誘惑。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高人民生活水平,對(duì)食物的需求越來(lái)越多樣化。重慶火鍋有不同的消費(fèi)群體，具有方便快捷推廣的特點(diǎn)。它有多種材料，靈活的飲食方法，適應(yīng)各種消費(fèi)者的不同需求，并具有巨大的消費(fèi)群體和市場(chǎng)空間！尤其是重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國(guó)，想學(xué)習(xí)重慶火鍋，卻不知道廚美堂火鍋培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？下面就跟著廚美堂火鍋培訓(xùn)的小編一起來(lái)看看詳情吧！

廚美堂火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、調(diào)味品的功能，說(shuō)明如何分類火鍋材料，如何選擇材料，如何混合和加工。

2、火鍋基材的制備及蒸煮方法。

3、火鍋需要肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、材料混合方法。

4、蔬菜，腌制和加工的主要成分。

5、購(gòu)買火鍋設(shè)備和設(shè)備的各種方式和要求。

6、火鍋店的經(jīng)營(yíng)方法及應(yīng)注意的事項(xiàng)。

7、他們需要讓火鍋的材料,材料和采購(gòu)材料需要注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題。