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加熱功率/電壓:5-25KW/380V/220v
攪拌功率/電壓:1.5kw/380V
頻率:50/60HZ
規(guī)格:LC-600 LC-500
鍋體參數(shù):鍋底足厚6mm,
鍋口φ500mm,內(nèi)筒直徑φ600mm。
適用于快餐連鎖等煸炒烹飪5-15kg菜量。
功能介紹:
1.自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小。
2.自動(dòng)調(diào)節(jié)翻炒轉(zhuǎn)速,均勻攪拌無(wú)死角。
3.自動(dòng)攪拌。
4.自帶高壓清洗水槍。
5.人工倒料快捷方便
6.人小廚工替代大廚。
7.帶急??刂崎_(kāi)關(guān),安全有保障。
8.電控箱操作。
9.自帶故障代碼提示,維修簡(jiǎn)易。
型號(hào)齊全,支持定制。
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蔬菜炒菜機(jī)優(yōu)勢(shì):
1.商用炒菜機(jī)采用電磁加熱為能源。
2.商用炒菜機(jī)帶有自動(dòng)攪拌機(jī)械手,根據(jù)烹飪的工藝要求,旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無(wú)極調(diào)速,十分便利。
3.商用炒菜機(jī)內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過(guò)蝸輪付裝置,手動(dòng)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃,進(jìn)料、卸料十分方便。
4..商用炒菜機(jī)適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、等行業(yè)使用。
蔬菜炒菜機(jī)適應(yīng)范圍:
電磁炒菜機(jī),設(shè)計(jì)合理,技術(shù)成熟。多功能炒菜機(jī),可以炒面條,炒米飯,蛋炒飯。
隆昌機(jī)械炒菜機(jī)適應(yīng)于:企業(yè)、學(xué)校食堂炒菜炒肉,快餐店、酒店及快餐(食堂燒菜、熬湯),肉制品熟食加工業(yè)(魚(yú)子醬、肉醬、海鮮醬、牛肉醬、豬肉醬),調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、麻辣燙底料),蔬菜醬類(lèi)業(yè)(辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬),餡料炒制業(yè)(果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠)
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一大優(yōu)勢(shì):節(jié)能
電磁熱效率在90%以上,燃油、燃?xì)鉄嵝时M在20%-50%之間,用電磁能省錢(qián),并可為人類(lèi)節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代,功在千秋。
第二大優(yōu)勢(shì):環(huán)保
無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫,不產(chǎn)生CO、CO2、SO等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護(hù)、廚房清靜、清潔、清爽,讓公司員工感覺(jué)安逸而身心健康,是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。