此外,隨著經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,業(yè)在國內已逐漸興起,在人工場內可人工養(yǎng)殖野雜種豬,
野豬
由于是因為食用青草等一些無污染食物,肉質鮮嫩比較香醇,野味比較濃郁,其中所含有的營養(yǎng)比較優(yōu)質,因此是市場上無公害的綠色食品,所以深受廣大消費者的喜愛。所以,很多養(yǎng)殖者都引進種豬進行養(yǎng)殖,那么在引種的時候,主要注意兩點。
{dy}點:不要按照小廣告或者是網(wǎng)上宣傳的那樣直接進行引種,要仔細看看電話號碼等進行咨詢。
第二點:在引種的時候,要看看這個野豬養(yǎng)殖基地是不是得到了認可。
第三點:不要引進純種野豬,是引進純種野豬和優(yōu)良家豬雜交的豬,就是和一般家豬雜交的豬也不要引進。
第四點:要注意選擇合適的供種單位,一般在引種時,挑選100斤左右的豬為合適。
希望咱們將要
有統(tǒng)計顯示,近年來澳大利亞的野豬數(shù)量甚至超過了本國居民數(shù)量,澳大利亞環(huán)境部門認為,野豬泛濫已經造成多重威脅,首當其沖的是農牧業(yè)。野豬是雜食性動物,食量很大,成群的野豬常常會“入侵”農牧場,啃食農場里小麥、大麥、甘蔗、蘋果、西瓜等作物;一些牧場里的小羊羔也成了野豬捕食的對象。野豬還喜歡拱土、翻泥,造成大片土地植被破壞。野豬還非常兇猛,常常把作為食物來源,威脅到瀕危生物的生存,破壞當?shù)厣鷳B(tài)平衡。澳大利亞lb環(huán)境部發(fā)布的報告顯示,野豬的捕食已經威脅到16種瀕危物種的生存。
因特種野豬食青草、粗料,不像家豬的飼料中含劑以及,因此酮體中無任何yw殘留。
據(jù)沈陽農業(yè)大學分析測試中心測試,該肉中含有人體17種必須的氨基酸,特別是胱氨酸、蛋氨酸、賴氨酸分別比家豬高出14.1%、5.5%、15%,是人們追求的高營養(yǎng)、無公害的綠色食品。該肉中的脂肪酸中的亞油酸含量是普通豬肉的2.5倍,亞油酸是目前科學界認為的人體最重要的和必須的脂肪酸,但人體內不能合成該脂肪酸,只能從食物中提取,是細胞不可或缺的營養(yǎng)物質,對人體心、腦、血管保健及抗組織細胞氧化有獨到功效。經常食用野豬肉可以預防血管硬化等病的發(fā)生。對曾智、提高大有益處。[8]
經濟價值
野豬肉用價值高,堅韌粗糙的野豬肉有取肥瘦相間的家豬肉的趨勢。