冬蟲夏草吃法的常見疑問
問題一：冬蟲夏草可以直接生吃嗎？
冬蟲夏草生長在泥土中，蟲體褶皺處隱藏大量的泥沙雜質(zhì)，ji生蟲與xi菌超標(biāo)，常規(guī)清洗方法難去除，食用會(huì)造成諸多健康隱患。因此，未經(jīng)過專業(yè)清潔與mj處理的冬蟲夏草不可直接生吃。
問題二：冬蟲夏草泡水喝營養(yǎng)成分可以溶出嗎？
冬蟲夏草是蟲與草的結(jié)合體，與一般的植物不同，如枸杞、西洋參等都可以泡水，而冬蟲夏草蟲體泡水可溶于水中的營養(yǎng)成分極少，就算將泡水后的冬蟲夏草嚼fu，能夠被我們身體吸收的量也很小，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到改善的效果。
散裝的冬蟲夏草因?yàn)闆]經(jīng)過特別處理，所以首先在保存上也需要做一些處理，就是在陽光好的時(shí)候，把散裝冬蟲夏草散放在陽光充足的地面曬干。然后，在把冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。同時(shí)在保存的過程中，需要隨便檢查冬蟲夏草是否發(fā)霉，發(fā)潮，每隔15－20天左右檢查一次。
林諾產(chǎn)品每根原料草均經(jīng)過嚴(yán)格的 8 步檢測(cè)（真?zhèn)?、水分、雜質(zhì)、多元素及重金屬、異物、蟲蛀、傷痕、重量與子座蟲體比例）。原料草經(jīng)專業(yè)清洗后，在顯微鏡下逐根檢測(cè)潔凈程度，剖開檢查內(nèi)部，再經(jīng)異物檢測(cè)儀檢測(cè)，合格后低溫干燥mj，進(jìn)入?yún)^(qū)離粉碎工序。
“產(chǎn)品有易碎難碎，多末少末，秤兩則不復(fù)均，今皆細(xì)切之，較略今如咀者，差得無末而粒片調(diào)于作用同出，無生熟也”。這表明，古人早已意識(shí)到將產(chǎn)品粉碎達(dá)到顆粒均勻，則產(chǎn)品成分溶出速度相對(duì)接近，因此將產(chǎn)品細(xì)切到成分能夠快速均勻溶出，則無所謂生熟，當(dāng)然，需要熟制的除外。因此，冬蟲夏草必須經(jīng)過區(qū)離粉碎增溶技術(shù)，將堅(jiān)固的細(xì)胞膜、細(xì)胞壁打破，讓精華成分更大程度釋放，效果至少提升七倍。
