南京蕾洛廚具工程有限公司始創(chuàng)于1998年，是國(guó)內(nèi)較早專(zhuān)業(yè)研發(fā)、制造{gx}節(jié)能商用廚房設(shè)備年生產(chǎn)廠家，公司在承接大中型廚房工程、油煙脫排、通風(fēng)管道工程中，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，始終處于同行業(yè){lx1}水平。負(fù)責(zé)廚房的圖紙的設(shè)計(jì)，以確?？蛻?hù)的使用的方便。本公司主要產(chǎn)品有爐灶類(lèi)、不銹鋼調(diào)理設(shè)備類(lèi)、排煙系統(tǒng)類(lèi)、洗涮設(shè)備類(lèi)、推車(chē)設(shè)備類(lèi)等商業(yè)廚房用品。

現(xiàn)在帶領(lǐng)大家了解一下廚房裝修的問(wèn)題，希望對(duì)大家有所幫助。

管道

嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣管道不得做暗管，同時(shí)應(yīng)慮抄表方便。

電器

1. 把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等做成嵌入式，布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，要注意方便啟用、使用。

2. 廚房門(mén)開(kāi)啟與冰箱門(mén)開(kāi)啟不要沖突。

3. 要多預(yù)留些插孔，{zh0}為每個(gè)廚房電器配一個(gè)插座。且均需安排漏電保護(hù)裝置。

4. 冰箱位置不宜靠近灶臺(tái)，后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源，影響冰箱內(nèi)的溫度。

5. 冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因?yàn)R出來(lái)的水導(dǎo)致冰箱漏電。

6. 抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)70㎝。

7. 水質(zhì)不好的地方，應(yīng)慮加裝中央凈水處理系統(tǒng)

酒店廚房工程安裝時(shí)的注意事項(xiàng)：

　　1、規(guī)劃收納空間時(shí),應(yīng)慮物品的使用頻率,將較常使用的物品放置在顯眼順手的方向;

　　2、為照顧到收藏方便,可盡量使用重疊,豎立,吊起或抽屜等方式,或在廚架上放置物品;

　　3、抹布等潮濕的東西,必須擰干再收好潮濕物品應(yīng)立刻烘干,否則器具容易發(fā)霉;

　　4、罐頭或者密封食物,{zh0}放在柜子里,罐頭不要一次疊放兩個(gè)以上.調(diào)味品也應(yīng)放在明顯的地方;

　　5、關(guān)于一般常用的炊具,長(zhǎng)柄煮鍋可掛在柜架的掛鉤或放在淺抽屜里,而較重的鍋?zhàn)觷zh0}放在腰部以下高度的柜架里;

　　6、餐具要放在靠近供餐和進(jìn)餐區(qū),但是距水槽也不能太遠(yuǎn);

　　7、玻璃器皿基于安全和方便的慮,必須收納在透明的柜架上.盤(pán)子{zh0}直立地放在擱架上,再依大小安放妥當(dāng);

　　8、垃圾袋和bao裝袋可放在食物準(zhǔn)備區(qū)和食物收納區(qū)附近;

　　9、飲料和酒若不需冷藏,則可統(tǒng)一放在廚柜里較為整齊美觀,而酒瓶一定要平放在深處且遠(yuǎn)離陽(yáng)光的地方。

現(xiàn)在帶大家分析一下：未來(lái)廚具行業(yè)或被整體廚房壟斷

僅供參做個(gè)了解：

面對(duì)潛力無(wú)限的整體廚房市場(chǎng)，廚具企業(yè)和家電企業(yè)開(kāi)始互相滲透，都寄希望于能夠在未來(lái)yl著中國(guó)廚房市場(chǎng)的發(fā)展。

廚房在我國(guó)仍然處于升華階段，一線(xiàn)城市整體廚房的擁有率僅為6.8%，而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家為35%。按照趨勢(shì)推測(cè)，未來(lái)的幾年中，整體廚房將保持30%左右的增長(zhǎng)率。

對(duì)不少消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，整體廚房還是一個(gè)比較新的概念。然而在廠家看來(lái)，整體廚房即將引起的消費(fèi)熱潮。俗話(huà)說(shuō)，無(wú)利不起早，整體廚房行業(yè)的高額利潤(rùn)是吸引家電企業(yè)和廚具企業(yè)紛紛試水的重要原因。