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蘇州大自然戶外燒烤_松江班級聚會戶外燒烤
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面食和豆制品可以選擇的有:饅頭片、面片、燒餅、熟的子、豆腐塊、腐竹等等,這些都是大家喜歡的食品??具^的面食還有養(yǎng)胃作用,很適合胃不舒的朋友食用。面食燒烤時大都不需要什么調(diào)料,本身的香氣就已經(jīng)很誘人了,不過饅頭片若是刷油,灑椒鹽,味道會更美。豆腐塊和腐竹則不同,需要燒烤醬來調(diào)味。
肉類是燒烤食品的主要原料,可以選擇的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需意的是肉類食品易變質(zhì),一定要選擇鮮的。可以去超市購買腌制好的成肉串,也可以自己制作。制作時要選擇鮮肉,肉片切好后,用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制,用竹簽穿好即可備用。海鮮類可以選擇:活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等
戶外燒烤是應意:不要選擇干燥的季節(jié),留意一下森林火險等級;地點選擇的時候選擇的燒烤的地方有水源,一是方便清洗一些用具,其次要是突然著火時可以迅速滅火。第二、要留意是否有手機號,非常關鍵。第三、不要在風口處,要相對避風;應該攜帶物品有鐵鏟,可以鏟土沒貨,生蘿卜,用于清潔燒烤架,其他的調(diào)料一般是食鹽、瓶1.5升的油、刷子、燒烤架、有條件的可以帶戶外遮陽傘、所帶的食物如有肉類出前用鹽、料酒腌制一下會好些,多帶幾瓶飲用水,燒烤后很容易口渴的。帶好凳子。