福建與臺(tái)灣隔海相望，但即使這樣，福建和臺(tái)灣仍然保持十分緊密的文化交流。無情的大海無法阻擋住海峽兩岸的聯(lián)系，畢竟血溶于水，更阻擋不了中國自古文化出一脈的事實(shí)。臺(tái)灣茶藝源自中國大陸，是在中國的文化下發(fā)展起來的。福建泉州安溪天晟作為海峽兩岸最zzy的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，積極推動(dòng)兩岸的茶藝文化交流。
組織機(jī)構(gòu)：泉州市安溪天晟職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
發(fā)證機(jī)構(gòu)：國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部
招生對(duì)象：面向全國招生
培訓(xùn)特點(diǎn)：qw的國家組織機(jī)構(gòu)；qw的國家法定資格證書、全國范圍內(nèi)通用。
培訓(xùn)內(nèi)容：（一）、理論知識(shí)課 1、茶業(yè)基本理論知識(shí)； 2、茶藝基本理論知識(shí)，茶業(yè)審評(píng)基本理論與知識(shí)等（二）、技能操作課 (1) 茶業(yè)基本沖泡方法； (2) 茶業(yè)品質(zhì)形成與加工工藝；(3) 茶藝館投資規(guī)劃設(shè)計(jì)與管理。(4) 中國主要茶類（烏龍茶等）加工工藝及沖泡方法理論實(shí)踐； (5) 茶業(yè)感官審評(píng)技術(shù)知識(shí)； (6) 審評(píng)器具使用基本知識(shí)；(7) 六大茶類的審評(píng)方法；(8) 劣變茶、次品茶識(shí)別知識(shí)；(9) 茶業(yè)分類貯藏知識(shí)及常見保健茶的基本知識(shí)等。
考核辦法：1．理論知識(shí)考核采取書面閉卷形式（以授課內(nèi)容為主要范圍）。
2．實(shí)際操作技能考核采取問答與現(xiàn)場(chǎng)操作相結(jié)合的形式進(jìn)行。
報(bào)名時(shí)間：即日起開始報(bào)名
報(bào)名提交材料： 1、資格鑒定申報(bào)表一式二份； 2、身份證復(fù)印件一份； 3、工齡證明一份;
4、兩寸彩色正面免冠近照四張； 5、學(xué)歷證書復(fù)印件一份。
如果說海峽兩岸的茶濃，那么兩岸的情更濃，在政府和各界人士的積極關(guān)注下，福建與臺(tái)灣的發(fā)展正步入一個(gè)新臺(tái)階。
