芝麻糊乳化機、花生醬剪切乳化機GR2000系列

--江蘇思峻機械設備有限公司

設備常用名稱：

     芝麻糊高剪切乳化機  德國納米三級乳化機

     超高速三級乳化機    超高速高剪切乳化機     

花生芝麻糊的簡述：

  首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，把它們一起放入研磨機，充分研磨成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存；想吃的時候，加入開水一沖即可，可適量加點蜂蜜。

  花生與黑芝麻是30歲后女性抗衰老的理想食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于 皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成；芝麻中含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚，是預防衰老的重要滋補食品，其中B族維生素含量十分豐富，可以促進人體新陳代謝，還有利于雌性機素和孕機素的合成，起到美胸功效。

  溫馨提示：不要將花生外面的“紅衣”剝掉，因為“紅衣”具有極好的補雪功效

江蘇思峻乳化設備簡介：

  GR2000 系列德國乳化機是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設計，特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。

  GR2000的線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當物料經(jīng)過的時候，形成 的摩擦力就比較劇烈，就是通常所說的濕磨（水含量150%）；定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽；定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離；在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向；高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

高剪切乳化機運行原理：

  高剪切乳化機在電動機的高速轉(zhuǎn)動下物料從進口處直接進入高剪切破碎區(qū)，通過一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎區(qū)，在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動和離心力的作用下，將已粉碎細化的物料重新壓入精磨區(qū)進行研磨破碎；

       精磨區(qū)分三級，越向外延伸一級磨片精度越高，齒距越小，線速度越長，物料越磨越細，同時流體逐步向徑向作曲線延伸；每到一級流體的方向速度瞬間發(fā)生變化，并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經(jīng)過三個精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之后，從而產(chǎn) 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細化的目的；液料的醉小細度可達0.5um。高剪切乳化機適用于制藥、食品、化工及其它行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)德粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術指標已達到國外同類產(chǎn)品的先進水平。

SGN高剪切乳化機設計結(jié)構(gòu)：

三道磨碎區(qū)，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細磨碎區(qū)，三級為超微磨碎區(qū)。

GR2000系列芝麻糊高剪切乳化機的特點：

①定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

②齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。          

③溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

設備等級：化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級

電機形式：普通馬達、變頻調(diào)速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、

電源選擇： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ

電機選配件： PTC 熱保護、降噪型

材質(zhì)：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化鋯陶瓷

選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車

表面處理：拋光、耐磨處理

進出口聯(lián)結(jié)形式：法蘭、螺口、夾箍

選配容器：本設備適合于各種不同大小的容器。

GR2000系列設備選型表：

型號     流量 L/H  轉(zhuǎn)速 rpm  線速度 m/s  功率 KW  入出口管徑

GR2000/4    700     9000     23      2.2     DN25/15

GR2000/5    3000    6000      23      7.5     DN40/32

GR2000/10   8000    4200      23      15      DN50/50

GR2000/20   20000   2850      23      37      DN80/65

GR2000/30   40000   1420      23      55      DN150/125

GR2000/50   80000   1100     23      110      DN200/150

注：醉大流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同時流量可以被調(diào)節(jié)到醉大允許量的10%。

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。

2 處理量取決于物料的粘度，稠度和醉終產(chǎn)品的要求。

適用領域：食品加工；

適用物料： 食品添加劑、香料、火鍋底料、果汁果醬、冰淇淋、乳制品、巧克力、蘆薈奶、菠蘿蜜、芝麻醬、果茶、月餅餡、奶油、大豆、豆?jié){、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、麥乳精等等

  江蘇思峻秉承用戶至上的原則，擁有一支十多人的售后團隊、正常情況下能夠在48小時內(nèi)到達全國認何城市進行調(diào)試安裝及售后服務、解決用戶后顧之憂！

此致                                                                                                                         江蘇思峻期待與您真誠合作！