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隨著我們遠(yuǎn)洋漁業(yè)的快速發(fā)展,特別是金槍魚圍網(wǎng)、垂釣業(yè)的崛起,“超低溫冷庫”建設(shè)已有發(fā)展。
為了保證金槍魚的品質(zhì)和色澤,在捕捉后需立即進(jìn)行凍結(jié)加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏艙貯藏。
用于凍結(jié)、冷藏金槍魚的制冷系統(tǒng),由于蒸發(fā)溫度低于-60℃,一般采用復(fù)疊式制冷系統(tǒng),以往高溫側(cè)循環(huán)系統(tǒng)的制冷劑多采用R22,但考慮到環(huán)保因素,多改用R717或R404A等制冷劑替代。
5冷藏庫工程編輯
冷庫(cold storage),利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響,延長各種產(chǎn)品的貯存期限,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。
6目前我國冷藏庫存在的問題編輯
◆庫房大多采用無梁樓蓋的老式土建結(jié)構(gòu)
◆冷庫的穿堂、月臺的設(shè)計(jì)為敞開式
◆冷庫機(jī)器設(shè)備的配置
◆冷藏庫整體管理水平較差
◆冷藏庫裝卸設(shè)施落后
新型組合式冷庫數(shù)量不足
新型組合式冷庫數(shù)量不足
不僅僅是南昌,全國各地區(qū)民眾傳統(tǒng)意識上均認(rèn)為瓜果蔬菜、禽畜肉類都是剛采摘或剛宰殺時(shí)食用最為新鮮“好吃”,數(shù)據(jù)顯示,我國居民家庭對生鮮易腐食品的消費(fèi)占比已超過30%,但由于意識不到溫度變化對于食品安全的影響,因而對生鮮食品的源頭低溫貯存并沒有太多追溯?!皽囟让可?℃,食品中的細(xì)增長速度就會翻一倍,浩爽要做的,不僅僅是建造一座冷庫,單純地來方便周邊市場和企業(yè)用于租賃,而是要打造一個規(guī)?;牡蜏厥称妨魍ㄆ脚_,在保障食品品質(zhì)的前提下,讓民眾通過優(yōu)良的食品品質(zhì),從被動到主動接納低溫冷鏈意識,形成一個從源頭到終端的良性消費(fèi)循環(huán)。”
南昌冷庫出租,南昌冷庫租賃,南昌冷庫廠家,南昌保鮮冷庫,等。【撥打圖片上的手機(jī)號長期有效】位于105國道旁,3000平米冷庫,庫溫-18℃至-23℃度,庫內(nèi)全部采用鋁排 管蒸發(fā)器,庫溫穩(wěn)定,干耗小,有200平米、300平米,400平米獨(dú)立庫。另有50平米、70平米、80平米、100平米、120平米等隔間。
我國冷凍,冷藏食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,低溫倉儲業(yè)取得重大進(jìn)步,與改革開放初期相比,不僅冷庫總?cè)萘吭黾恿艘槐栋?,冷庫的建設(shè)技術(shù)也得到了明顯進(jìn)步,作為冷鏈物流主要環(huán)節(jié)-冷藏庫,全國已從解放初的約3萬噸庫容量發(fā)展至今達(dá)1100萬噸/次,但人均占有冷藏庫容積和發(fā)達(dá)國家相比仍有不小差距,每年腐敗損耗量十分驚人.
一方面 以當(dāng)年的平谷低溫物流冷庫
國際低溫物流為代表的傳統(tǒng)土建冷庫,根據(jù)市場需要與物流的要求得到改造,冷藏的溫度帶得到拓寬、改建了封閉式低溫站臺。