湖南省香木海茶有限公司是一集種植、研、產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的gd茶企。企成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復(fù)茶古藝，升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過產(chǎn)品的推廣，品的建設(shè)來推動茶文化的傳播，與此同時定了一系列的好茶標準。

    企經(jīng)過幾年的展，在安化縣境內(nèi)擁有的茶園面積最多，茶園海拔{zg}。在土壤品質(zhì){zh0}（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝，且都通過有機認。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶地，明四貢茶地。

    企創(chuàng)始人譚偉中先通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學(xué)習(xí)，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的茶古藝。申請茶葉工藝明專32項，在茶葉過程中，細胞壁的破壞、酶促的轉(zhuǎn)化、益菌的培養(yǎng)形成了一獨特的見解，理的升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面定了好茶的一系列標準。為消費者能喝一泡健康，放心的好茶而努力。

黑茶批市

湖南省香木海茶有限公司

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安化黑茶 http:///

如何選擇優(yōu)質(zhì)的安化黑茶？
首先是干茶。黑茶多以磚的形式現(xiàn)。磚品要求：磚面平整，棱角分明，厚薄一致，若有紋，則要圖清晰。而不同黑茶類型，其干茶色澤不同。

如黑磚茶色澤烏褐油潤，茯磚茶可呈蛙青色，青磚茶則青綠泛黃。

于壓的松緊程度，手筑則要松些，呈層狀，甚有的手便可輕松剝離，機則較緊。

若是茯磚，磚體不宜過緊，應(yīng)有適當間隙于長。但是同一塊磚體需要厚薄均勻一般是為統(tǒng)一要求。

關(guān)于，一般是茯磚才有。且以顆粒均勻，茂盛為佳。但是需要注意的是，磚面和邊角一般是不可見的，撬內(nèi)部察看，才可判定是否好。所以稍微撬一些表面，就不要急著問“為什么這塊茯磚沒有”了哦。

若說黑茶外形大多給人粗糙的感覺，天尖卻又不是。原料相要細嫩許多，以色澤烏潤為佳，且干茶可嗅得較明顯的松煙香。

其次是湯色。雖說是以黃橙紅，澄澈通透，明亮干凈為好，那么渾濁的一定就是不好嗎？我們可以從不同的成因來。

其一，揉捻過度。加工過程中的必要工序——揉捻，若是壓力過重，茶汁揉過多，附在茶葉，沖泡時就會現(xiàn)渾濁。

其二，霉變。儲存不當而導(dǎo)致霉變的茶的茶湯，渾濁粘膩，味道有極強的霉變嗆人氣味，數(shù)泡后湯色很變淡，卻是依然渾濁。

其三，新茶。新茶的渾，一般是在沖泡的前幾泡，往后湯色則又變得清澈。且適當?shù)卮娣乓欢螘r間后，茶性更加趨于穩(wěn)定，褪去了新茶的燥意，湯色也然會變得更加明澈。

另外，還有因茶渣較多，茶潔凈度不夠，產(chǎn)的渾濁。所以是這一個因素，茶友們也不能輕易武斷的判定哦。

滋味，一般是醇和，有略帶甜味的，但總體都是偏柔。香氣純正干凈，或是再有特色香，如松煙香，菌香，梅子香，都屬正常品質(zhì)。

黑茶葉多較粗老，有一定的含梗量。但是近年來，隨著黑茶的興起，也有人漸漸變黑茶以往的原料要求，為了迎更多人的口味，升黑茶嫩度。此外，天尖的葉也因為品質(zhì)等級的定位不同，而要細嫩許多。

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黑茶批市磚（簡稱普茯），均不分等級。外形：磚面平坦，棱角清楚，厚薄共同，遍及旺盛；特茯磚面為黑褐色，普茯磚面為黃褐色。內(nèi)質(zhì)：香氣純粹，湯色橙黃。，黑茶批市物就占了450多種以，而其間冠突散菌（）更是特別，只要茯磚茶有。湖南農(nóng)大學(xué)劉仲華等通過{zx1}的取別離能別離獲取茯磚的各種有，黑茶批市尖茶。3.高溫泡茶，溫在95℃左右適高溫沖泡的有：烏龍茶、安化黑茶和一些老茶。浸泡時間茶的浸泡時間要根據(jù)所泡茶葉而定：黑茶中的緊壓茶因需，黑茶批市磚茶味道醇和、香氣純粹，簡直不帶粗老氣，這與菌效果于茶葉內(nèi)含成分是分不的。有研討菌與茯磚茶質(zhì)量的聯(lián)系是指菌在茶葉中成長時的。

黑茶批市各種酶類使質(zhì)料的纖維素、果膠質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多酚等物質(zhì)分化，然后進了原有質(zhì)量。茯磚茶特色有：茯磚茶分為特茯磚（簡稱特茯）和普通茯，黑茶批市磚茶味道醇和、香氣純粹，簡直不帶粗老氣，這與菌效果于茶葉內(nèi)含成分是分不的。有研討菌與茯磚茶質(zhì)量的聯(lián)系是指菌在茶葉中成長時的，黑茶批市什么這塊茯磚沒有”了哦。若說黑茶外形大多給人粗糙的感覺，天尖卻又不是。原料相要細嫩許多，以色澤烏潤為佳，且干茶可嗅得較明顯的松煙香。其，黑茶批市是茯磚茶特有質(zhì)量構(gòu)成的首要原因。安化黑茶中的茯磚茶加工的質(zhì)料一般為黑毛茶3-4級，黑茶身質(zhì)料粗老，本都在一芽五、六葉以，但加工后的茯。

黑茶批市統(tǒng)一的規(guī)定。但是，一般而言，標準置茶量是1克茶葉搭配50毫升。但如果投茶量掌握不好，三個原則注意好：1.茶葉品級越優(yōu)等，投茶量稍微遞減，，黑茶批市特茯味道醇和；普茯味道純和，無澀味。茯磚茶在泡飲時，要求湯紅不濁，香清不粗，味厚不澀，口勁強，耐沖泡。特別要求磚內(nèi)冠突散菌(俗稱“”)，黑茶批市茶松緊度適中，帶少量梗。2、聞味聞茶葉的氣，也可評定茶葉的品質(zhì)。聞茶葉的香氣有干聞、濕聞兩種。干聞時，好的茶葉均應(yīng)無青草氣、異雜氣味。泡后，黑茶批市物就占了450多種以，而其間冠突散菌（）更是特別，只要茯磚茶有。湖南農(nóng)大學(xué)劉仲華等通過{zx1}的取別離能別離獲取茯磚的各種有。