歡迎來(lái)到鼎城區(qū)河洲龜鱉專業(yè)合作社網(wǎng)站，具體地址是湖南省常德鼎城區(qū)常德市鼎城區(qū)十美堂鎮(zhèn)南灣村二組,主要經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖甲魚(yú)、甲魚(yú)批發(fā)。甲魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)在哪里？甲魚(yú)作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食同源的食品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用價(jià)值。那么，哪里有甲魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)呢？今天河州甲魚(yú)小編就帶大家來(lái)進(jìn)一步了解一下。
  甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用價(jià)值
  《本草綱目》一書(shū)中，稱甲魚(yú)“補(bǔ)勞損、氣、大補(bǔ)陰氣之不足”，具有“滋陰清熱、平肝潛陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)”等功效；《日用本草》認(rèn)為，甲魚(yú)血外敷能治面神經(jīng)，可除中風(fēng)口渴、虛勞潮熱，并可骨結(jié)核。
  甲魚(yú)具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇，維生素、無(wú)機(jī)鹽、微量元素含量高等特點(diǎn)，食用甲魚(yú)可以調(diào)理體質(zhì)虛弱、貧血、醫(yī)治腫瘤、促進(jìn)病后康復(fù)，美容等作用。是一種珍貴補(bǔ)品。
  甲魚(yú)市場(chǎng)現(xiàn)狀
  1、飯店價(jià)格昂貴：
  一般好一些的餐館都會(huì)有甲魚(yú)菜品出售，主要以煲湯、紅燒以及膳和香辣等做法為主，價(jià)格非常貴，一般都在一百多塊錢一斤，一般消費(fèi)者很難接受。
  2、在家里做操作復(fù)雜
  對(duì)北方人來(lái)說(shuō)，甲魚(yú)菜品制作起來(lái)非常麻煩，光是宰殺甲魚(yú)就非常困難，而且甲魚(yú)菜品做起來(lái)非常復(fù)雜，需要去膜、除油、除腥，還要熬制很長(zhǎng)時(shí)間，一般人很難將口味做好。
  3、市場(chǎng)上甲魚(yú)良莠不齊
  市場(chǎng)上的甲魚(yú)有野生、仿野生和溫室甲魚(yú)幾種，品類不同，價(jià)格往往會(huì)相差很多。目前野生的甲魚(yú)價(jià)格不會(huì)低于250元；散養(yǎng)的外塘甲魚(yú)，市場(chǎng)的價(jià)格在60-180元之間。溫室大棚養(yǎng)殖的甲魚(yú)，銷售價(jià)格一般在20-60元之間。
  由于不同的甲魚(yú)在形態(tài)、體色上面有很大的差別，一般人很難鑒別出來(lái)，所以就會(huì)有很多人上當(dāng)受騙，特別是現(xiàn)在的一些不法商販，會(huì)用高錳酸鉀等品給甲魚(yú)上色處理，令消費(fèi)者上當(dāng)受騙。
  由于以上原因，導(dǎo)致很多人很難吃到物美價(jià)廉的甲魚(yú)食品。
  甲魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)在哪里？上述就是河州甲魚(yú)小編介紹的全部有關(guān)甲魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)的知識(shí)，不知道大家是否看明白了呢？市場(chǎng)上的甲魚(yú)有野生、仿野生和溫室甲魚(yú)幾種，品類不同，價(jià)格往往會(huì)相差很多。