涼味劑 WS-3(薄荷酰胺)
CAS: 39711-79-0
EINECS 256-974-4
熔點 62~64℃
溶解性:幾乎不溶于水,溶于酒精和油脂
閃點 >100℃
標準: 企業(yè)標準
tr/合成: tr
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25kg/紙板桶 可拆分
成份: N-乙基-對-孟烷-3-甲酰胺
理化屬性: 白色晶體,幾乎不溶于水,溶于酒精。10%的溶液,具有很輕微的醇和涼氣,可以說幾乎無香氣。
類別: tr食品
行業(yè): 香精
領(lǐng)域: 日化原料
下延產(chǎn)品: 爽身粉、唇膏、漱口水
運用: 用作皮膚和唇膏的涼爽劑。在薄荷型配方、各種辛香料配方和口腔護理產(chǎn)品中作涼味增強劑。
用量(通常/{zd0},mg/kg):
焙烤食品:3.0/8.0糖粒:50/150
口香糖:750/3000硬糖:50/50
tr存在及分類:自然界未發(fā)現(xiàn),屬人造香料。