葡萄苗栽培選擇保水保肥、土質(zhì)肥沃、土層深厚和地勢(shì)乎坦的地塊栽植。棚架栽培或籬架栽培均可。
葡萄苗要注意防止幼樹(shù)徒長(zhǎng)，定植當(dāng)年應(yīng)該少施氮肥。結(jié)果后每年秋季務(wù)必施足充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和長(zhǎng)效三元復(fù)合肥，在生長(zhǎng)季里尚需施用磷肥、鉀肥和微肥，以促進(jìn)枝條充分成熟，并確保連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 
葡萄苗要及時(shí)防治霜霉病、白腐病和黑痘病，應(yīng)在春秋兩季和休眠期各噴灑1次石硫合劑，在生長(zhǎng)季噴灑2～3次波爾多液或其他sj劑。 
葡萄苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。
市場(chǎng)上銷(xiāo)售的苗木有兩種：裸根苗和帶土球苗。選購(gòu)裸根苗時(shí)首先要看苗木根系是否新鮮、是否發(fā)達(dá)；其次看植株高度、粗度、節(jié)間長(zhǎng)度。節(jié)間太長(zhǎng)，是徒長(zhǎng)苗，不宜選擇。再者看芽體是否飽滿、緊實(shí)。帶土球苗要選擇土球稍大，土球不散的苗木為宜，然后看土球周?chē)凳欠癜l(fā)達(dá)，其他條件同裸根苗?？傊x擇根系發(fā)達(dá)，枝條健壯，芽體飽滿，無(wú)病蟲(chóng)害的苗木為佳。