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葡萄苗栽培選擇保水保肥、土質肥沃、土層深厚和地勢乎坦的地塊栽植。棚架栽培或籬架栽培均可。
葡萄苗要注意防止幼樹徒長,定植當年應該少施氮肥。結果后每年秋季務必施足充分腐熟的優(yōu)質農家肥和長效三元復合肥,在生長季里尚需施用磷肥、鉀肥和微肥,以促進枝條充分成熟,并確保連年高產穩(wěn)產。
葡萄苗要及時防治霜霉病、白腐病和黑痘病,應在春秋兩季和休眠期各噴灑1次石硫合劑,在生長季噴灑2~3次波爾多液或其他sj劑。
葡萄苗通常采用嫁接法繁殖,把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上,砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產量更高、品質更好。
市場上銷售的苗木有兩種:裸根苗和帶土球苗。選購裸根苗時首先要看苗木根系是否新鮮、是否發(fā)達;其次看植株高度、粗度、節(jié)間長度。節(jié)間太長,是徒長苗,不宜選擇。再者看芽體是否飽滿、緊實。帶土球苗要選擇土球稍大,土球不散的苗木為宜,然后看土球周圍根系是否發(fā)達,其他條件同裸根苗??傊?,要選擇根系發(fā)達,枝條健壯,芽體飽滿,無病蟲害的苗木為佳。