備注：銀芽備用時(shí)，要用清水浸著以保新鮮，待烹調(diào)時(shí)，才將之瀝干。炒銀芽時(shí)，不宜在其未熟前下鹽同炒，否則會(huì)“出水”變軟而不爽口?！锊牧希簽醵妫?bao，400克）、日本小青瓜（2根）、甜豆（2兩）、紅蘿卜（1/3個(gè)）、蒜頭（3瓣）調(diào)料：油（5湯匙）、醬油（3湯匙）、鹽（1/5湯匙）、麻油（1湯匙）、糖（1/6湯匙）⒈紅蘿卜去皮洗凈，切成?。磺喙舷磧羟谐善?；甜豆撕去老筋，洗凈也切成?。凰忸^拍扁去衣剁成蓉。⒉鍋內(nèi)燒熱注入5湯匙油，爆香蒜蓉，倒入紅蘿卜粒、甜豆粒煸炒1分鐘。⒊將青瓜片倒進(jìn)鍋，添入1湯匙麻油，連同紅蘿卜與甜豆一起翻炒30秒。⒋倒入烏冬面，灑5湯匙水，將鍋內(nèi)食材翻炒1分鐘，直至烏冬面與食材均勻混合。⒌加3湯匙醬油、1/5湯匙鹽和1/6湯匙糖入鍋，翻炒幾下入味，便可裝盤(pán)了?！锖诮放Ａ礊醵嬖希耗叟Ｈ猓瑸醵?，青菜，蔥段。調(diào)料：黑胡椒汁，食用油，生抽，雞精。

秦?zé)o界豬骨湯烏冬面產(chǎn)品特點(diǎn)1、 烏冬面本身非油炸食品2、 豬骨湯bao不是味精復(fù)合味3、 秦?zé)o界豬骨湯起源日本，是一款有名的豚骨湯料，選用yz新鮮的豬骨，精心處理后，長(zhǎng)時(shí)間熬煮，豬骨湯燒至乳白色，再添加多種食料精制而成。4、 骨湯味道鮮美，口感濃厚。市場(chǎng)情況：1、市場(chǎng)上，很多人喜歡吃方便面，因?yàn)楹梦?，雖然方便面不健康，但是沒(méi)辦法，市場(chǎng)上沒(méi)有健康又好吃的方便面，現(xiàn)在，新推出的秦?zé)o界豬骨湯烏冬面，真真正正解決了消費(fèi)者，特別是媽媽擔(dān)心的問(wèn)題：健康，不好吃好吃，不健康秦?zé)o界豬骨湯烏冬面就給你好吃又健康的面食，解決過(guò)去消費(fèi)者擔(dān)心的問(wèn)題。2、打開(kāi)湯bao，放入烏冬面，水，用微波爐加熱3分鐘即可食用，方便，快捷。3、早餐，午餐，宵夜都適合，從此以后，我們?cè)僖膊挥脫?dān)心食方便不健康，因?yàn)殓芴锏缼臀医鉀Q了。

最經(jīng)典的日本烏冬面做法，離不了牛肉和高湯，面條滑軟，醬湯濃郁，所以去日本，一定要嘗一碗香川縣的牛肉烏冬面。烏冬面本身幾乎不含脂肪、反式脂肪酸為零、并且含有很多高質(zhì)量的碳水化合物。通過(guò)配合不同的佐料、湯料、調(diào)味料可以嘗到各種不同的口味。有的時(shí)候也會(huì)在面上加上裙帶菜、蔬菜天婦羅、小蔥一起食用。在日本老少咸宜，不論在家里還是在外吃飯，烏冬都是一種很常見(jiàn)的食品。