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速捷燒烤承諾： 1、素菜類從采購(gòu)生產(chǎn)到送達(dá)親的手里不超過(guò)24小時(shí)； 葷菜類從采購(gòu)生產(chǎn)到送達(dá)您的手里不超過(guò)36小時(shí)。 2、速捷燒烤成立了本店專業(yè)物流配送團(tuán)隊(duì)，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。 3、本店bao括牛、羊肉在內(nèi)的所有肉串，肯定真材實(shí)料， 絕不為降低成本添加輔料濫竽充數(shù)。

組裝、點(diǎn)火和燒烤基本步驟

先準(zhǔn)備好組裝燒烤爐的零件和碳料，依照說(shuō)明書將燒烤爐、支架和圍板組裝好，再引燃燒烤碳

1．在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，時(shí)間約一分鐘。

2．木炭開(kāi)始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時(shí)加上烤網(wǎng)。燃燒10－15分鐘后，此時(shí)將木炭均勻攤開(kāi)，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。

3．將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。

4．燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦