諸城健源釀酒設(shè)備發(fā)酵罐的機(jī)
械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐bao括循環(huán)式,如伍式發(fā)酵罐,文氏管發(fā)酵罐,以及非循環(huán)式的通風(fēng)式發(fā)酵罐和自吸式發(fā)酵罐等。非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐:bao括循環(huán)式的氣提式,液提式發(fā)酵罐,以及非循環(huán)式的排管式和噴射式發(fā)酵罐。這兩類發(fā)酵罐是采用不同的手段使發(fā)酵罐內(nèi)的氣,固,液三相充分混合,從而滿足微生物生長(zhǎng)和產(chǎn)物形成對(duì)氧的需求。
諸城健源釀酒設(shè)備發(fā)酵罐日常的維護(hù)很簡(jiǎn)單但是很繁瑣,如果我們養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣,那對(duì)于我們的不銹鋼酒罐還是有很多好處的。在我們運(yùn)用發(fā)酵罐時(shí),如果發(fā)現(xiàn)管道有漏水漏氣的情況,我們應(yīng)該趕緊檢查接頭是否旋緊。在沒(méi)有解決其問(wèn)題后,不應(yīng)向里面放填料。在我們清洗發(fā)酵罐的時(shí)候,一定要用質(zhì)地較軟毛刷經(jīng)行刷洗,避免硬物對(duì)發(fā)酵罐表面造成刮傷。
諸城健源釀酒設(shè)備
發(fā)酵罐,結(jié)構(gòu)主要又罐體和控制器兩大部分組成,待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開始記錄各種參數(shù)。設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產(chǎn)生變形。發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐。