板栗批發(fā)，栗子批發(fā)
張樹明：因?yàn)榻衲臧謇跎L后期，降水量減少，板栗產(chǎn)量較低，產(chǎn)量在4.14萬噸。 而在安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析師李濤看來，今年是板栗的小年，多種因素的影響，推高了板栗的價(jià)格。
李濤：板栗產(chǎn)量有大小年之分，小年產(chǎn)量低，就容易推高原材料的價(jià)格。此外今年很多板栗的主產(chǎn)區(qū)遭遇了自然災(zāi)害，比如河北山東出現(xiàn)了旱情，湖北的羅田在板栗生長的前期遭遇了洪澇災(zāi)害，后期又遭遇了干旱，幾乎絕收。極端天氣加上板栗的小年，板栗的價(jià)格高漲在情理之中。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，由于今年板栗價(jià)格高，有些農(nóng)戶因此還沒有把手里的板栗銷售出去，想等待更高價(jià)格的出現(xiàn)。為此李濤建議，種植戶還是得盡早銷售。
李濤：板栗是比較小眾的食品，它的收購有一個(gè)高峰期，過了高峰期沒有賣板栗的農(nóng)戶是少數(shù)的，而且是比較分散的，收購商很難單獨(dú)面對幾個(gè)散戶進(jìn)行收購。另外板栗也分很多品種，到了后期會收很多油栗子，到時(shí)候各個(gè)品種混合，農(nóng)戶很難賣出理想的高價(jià)，所以還是得在價(jià)格合適的時(shí)候，盡早出售。
據(jù)記者了解，近些年來，我國板栗對日本、韓國、新加坡、馬來西亞、美國的出口量出現(xiàn)明顯減少，板栗多是以內(nèi)銷為主。在內(nèi)銷方面，板栗又多是被糖炒栗子消耗掉一大部分。我國板栗的品種有很多，有大紅袍、九月寒、石栗子、油栗子等等，如何確保板栗種植戶多賺，分析師李濤也給出了他的建議：
李濤：對于小的農(nóng)戶來說，比如只是在山里面有幾棵栗子樹，這種情況還是建議農(nóng)戶有一個(gè)預(yù)期的價(jià)格，達(dá)到了預(yù)期的價(jià)格就及時(shí)的賣掉。對于將板栗作為主要經(jīng)濟(jì)來源的規(guī)模種植戶來說，還是要注意板栗的品質(zhì)，高品質(zhì)好品種的，個(gè)頭大的板栗價(jià)格高，要在板栗樹上下功夫，同時(shí)銷售上要區(qū)分渠道，早上市，價(jià)格會高一些。
板栗遭遇小年，產(chǎn)量低了，價(jià)格高了，對于種植戶來說，如果在此時(shí)也能有量上的高產(chǎn)出，不是可以賺到更多的么?那么板栗的產(chǎn)量，可以得到控制么?北京農(nóng)林科學(xué)院研究員曹慶昌介紹說，技術(shù)手段可以實(shí)現(xiàn)板栗產(chǎn)量的控制，種植戶還要加強(qiáng)種植技術(shù)的研究。
北京板栗批發(fā)
據(jù)市林業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦初步統(tǒng)計(jì)，今年丹東板栗產(chǎn)銷量達(dá)11萬噸，與去年基本持平，但收購價(jià)格與去年相比，均有所上漲。其中有南方板栗產(chǎn)量銳減的因素，更為關(guān)鍵的還是丹東板栗個(gè)頭大、味道好，富含豐富的微量元素，營養(yǎng)價(jià)值高。丹東板栗多年來享譽(yù)中外，已獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。為保證板栗的品質(zhì)，丹東除了在田間管理上下功夫外，近幾年一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還推廣使用了板栗專用肥，增添磷、鉀等多種礦物質(zhì)，使丹東板栗營養(yǎng)成分更高。而且，丹東板栗軟硬度適合加工，在這方面比國內(nèi)其他省份的板栗更有競爭優(yōu)勢。
山東板栗批發(fā)，鄭州板栗批發(fā)
懷柔栗子批發(fā)
而今栗子經(jīng)過人類的創(chuàng)造已經(jīng)有三百多個(gè)品種，古達(dá)官貴人吃的東西成了觸手可及的食物，無論栗子經(jīng)過炒、蒸、煮、烤，栗子的本質(zhì)不會發(fā)生任何變化還是那個(gè)味道，無論怎么搭配也是人間美味。
栗子的外形經(jīng)過人工的培育有了各種形狀，退去了外衣，口感都是大同小異，猶如人一樣，退去了你給別人的那一面，只有你自己的時(shí)候也是柔軟的。栗子在樹上的栗蓬長滿了刺，何嘗不跟人性一樣，為了抵御病蟲害，為了免受自然的損害，栗子的外皮長滿了刺。
北方土地貧瘠，尤其像我們這樣的地方，沒有肥沃的土地，都是高聳入云的大山，人們?yōu)榱松嬷荒芊N植堅(jiān)韌不拔，能忍耐干旱的果樹，于是栗樹成了這片大山的主人。
大山里的人跟栗樹有著相似性，依稀記得小時(shí)候，父親與母親開荒拓土，挑著一擔(dān)沉甸甸的水在蜿蜒的山路上前行，漫山遍野的栗樹苗，在微風(fēng)中搖擺。
十年后，栗樹長大了，父親母親彎著腰在粗壯的栗樹下?lián)熘麑?shí)，那隨風(fēng)蓬亂的白發(fā)蒼白了時(shí)間，突然想到波蘭詩人塔·魯熱維奇的詩《栗子樹》：
最悲哀的是/一個(gè)秋天的早晨，/要離開自己的家園/卻不能很快地回來。
父親種在家門前的/那棵栗子樹，/我們親眼見到它/已經(jīng)長成了大樹。
媽媽的個(gè)子那么矮小，/可以把她放在我們的掌上?！?/p>
童年就像刻在金幣上的/那個(gè)臉龐，雖然被磨損了，/卻依然發(fā)出清脆的響聲
