板栗主產(chǎn)基地,板栗批發(fā)
我們直接與本市的加工企業(yè)合作,如果需求量大,還可以聯(lián)系其他合作社,幫他們銷售板栗。”東港市一家板栗合作社負責人介紹說,以前村民收獲板栗后大多拿到市場上賣,一旦賣不出去,村民上火不說,有的只能低價賤賣。現(xiàn)在好了,村民們沒有后顧之憂了,基本上是家里收多少就能賣多少。59歲的藍旗鎮(zhèn)互助村村民于金福,一家老小的收入全靠家里種的30多畝板栗。今年,他家純收入6萬多元,他感慨地說:“我家板栗剛摘下來,就被合作社收走了,一點兒不愁賣,還能直接拿到賣板栗的,省老心了?!?/p>
懷柔栗子批發(fā),北京栗子批發(fā)
栗子是一種奇妙的果實。在城市里長大的人,也許沒見過栗子的原生狀態(tài)。成熟落地以后,它像一個碧綠的刺猬,拳頭大小,很好看,但是不能摸,它扎人。如果你穿的是硬底鞋,就跺它一腳,再揉搓幾下。刺猬裂開了,露出一窩果實來,四五個,六七個,光潔,色如新烤出的面bao。栗子的吃法很多,最*方便而又惹人喜愛的,當然是糖炒栗子。中國北方人誰沒吃過糖炒栗子呢?糖炒栗子也不是加糖炒制。它是用大小如豆粒的鵝卵石及粗砂炒成的,這鵝卵石和粗砂似乎都經(jīng)糖水浸泡過,炒而又炒,變成墨黑,且油亮,是不是加過油,我就不知道了。糖炒栗子老少都愛吃,香甜又綿。老百姓贊某類食品“栗子瓣兒似的”,指其綿,而其香,則不可名狀。我覺得它的香,大半來自那黑亮的鵝卵石子,浸了糖,又吸了栗子的氣息,成為不可名狀的味。支起一個糖炒栗子的鍋,能香半條街。這話不夸張。中國人愛吃,好像外國人也愛吃。
懷柔栗子批發(fā)——懷柔板栗收購基地
板栗是殼斗科(山毛櫸科)栗屬中的喬木或灌木總稱,約有7-9種。
我國一般分為2種:野生板栗和雜交改良板栗。我國普遍種植的是雜交培養(yǎng)后的改良品種,因個大、味甜、抗病性強被我國廣泛種植。板栗原生于北半球溫帶地區(qū),大部分板栗樹高20~40米,為落葉喬木,只有少數(shù)是灌木。各種板栗樹都結(jié)有可食用的堅果,單葉、橢圓或長橢圓狀,長10~30厘米,寬4~10厘米,邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株,雄花為直立柔荑花序,雌花單獨或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅果bao藏在密生尖刺的總苞內(nèi),總苞直徑5~11厘米,一個總苞內(nèi)有1~7個堅果。花期5~6月,果熟期9~10月。