托管經(jīng)營是指出資者或其表在所有權(quán)不變的條件下,以契約形式在一定托管時期內(nèi)將企業(yè)的法人財產(chǎn)權(quán)部分或全部讓渡給另一家法人或自然人經(jīng)營。由于托管這一方式能夠在不改變或暫不改變原有產(chǎn)權(quán)歸屬的前提下,直接開展企業(yè)資產(chǎn)的重組和流動,從而有效地回避了企業(yè)破產(chǎn)、購并中的某些敏感性問題和操作難點,是現(xiàn)有條件下推進(jìn)國有企業(yè)改革的有效模式之一。
要多觀察和注意同行業(yè)企業(yè)的所作所為,當(dāng)發(fā)現(xiàn)同行業(yè)其他企業(yè)在產(chǎn)品、fu務(wù)或經(jīng)營措施等方面有新的舉措并可借鑒時,就要進(jìn)行徹底的調(diào)查與研究。如果其中有優(yōu)點,就要研究自己是否在此基礎(chǔ)上有更好的方法;如果其中有缺點,則首先觀察他們有什么改善的方法,然后再根據(jù)其實施的結(jié)果,自己再擬訂一套超越同行業(yè)其他企業(yè)的行動方案。這種模仿同行企業(yè)的方法的實質(zhì)就是把別人當(dāng)作試驗品,無論其成功與失敗,本企業(yè)都能根據(jù)它們的經(jīng)驗或教訓(xùn)來制定策略。
在經(jīng)營食堂中,管理者一定要注意