整機SUS304食品級不銹鋼,無縫焊接、耐腐蝕、鋼板厚度均為3mm,內(nèi)部框架采用304不銹鋼,時尚、簡潔、結(jié)構(gòu)緊湊、體積適中。
另外,本機集切肉絞肉于一體,分別設(shè)有不同入料口,方便使用,占地小,購買成本低。
本機可以絞零下3底左右的凍肉,電機功率在同價格產(chǎn)品中要大。切出來的無骨肉類以及富有韌性的蔬菜類均勻光滑
立式絞切兩用機多功能切肉機逐漸成為食品加工廠,大型餐飲企業(yè),企事業(yè)食堂的優(yōu)選設(shè)備之一。上一篇:營養(yǎng)午餐孩子們吃得還好嗎? 下一篇:凈菜消費比例上升 凈菜加工生產(chǎn)線將成為一種新的凈菜趨勢
切肉片機是切制薄而均勻組織片的機械,組織用堅硬的石蠟或其他物質(zhì)支持,每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進所需距離,厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟bao埋的組織時,由于與前一張切片的蠟邊粘著,而制成多張切片的切片條。
目前市場上一種動控制的全自動切肉機受到追捧。它bao括進肉輸送帶肉片長度切刀裝置、曲軸連桿、出料口,實現(xiàn)自動切肉。
隨著肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,肉類深加工的比例在不斷增加,新的肉類加工廠也在不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。另外,上個世紀(jì)、九十年購入的大批國外設(shè)備已趨于淘汰,需要更新。因此,國內(nèi)市場對切肉機的需求量將會不斷增大。
國產(chǎn)設(shè)備仍須繼續(xù)努力
伴隨著中國肉類行業(yè)的不斷發(fā)展,中國肉類加工機械制造業(yè)發(fā)展很快。中國食品機械特邀專家表示,中國的肉類加工機械已從大批量進口轉(zhuǎn)變?yōu)榇笈砍隹凇3隹谠O(shè)備也從簡單、小型擴展到了復(fù)雜、大型,甚至還進入了肉類機械進的德國市場。
據(jù)了解,在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上,一些技術(shù)裝備如{gx}脫毛技術(shù)及裝備實現(xiàn)了該領(lǐng)域的重大突破。譬如在屠宰加工工藝技術(shù)方面,一些先進的屠宰加工工藝在國內(nèi)規(guī)?;髽I(yè)中得到了普遍應(yīng)用,大型屠宰企業(yè)的冷卻肉加工基本上都實現(xiàn)了生產(chǎn)過程中的全預(yù)冷、精細(xì)分割和規(guī)?;滏溕a(chǎn),行業(yè)內(nèi)ltqy的肉制品生產(chǎn)已經(jīng)實現(xiàn)了連續(xù)式、自動化、大批量生產(chǎn)及近似無菌加工技術(shù)。
近年來,國內(nèi)一批肉類加工企業(yè)引進具有國際先進水平的生產(chǎn)裝備,使我國肉類加工業(yè)的整體技術(shù)裝備水平有了長足的進步,提高了肉類產(chǎn)品的品質(zhì)和安全,優(yōu)化豐富了品種結(jié)構(gòu),推動了肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。但國產(chǎn)肉類加工機械亟待引進新技術(shù)促進設(shè)備升級,以滿足市場需求。
此款機器為市場上同價位xjb一款產(chǎn)品
·兩用多功能專業(yè)型切絲切片機,上下兩組刀組進行切絲,輕松拿下一組刀組便可切片
·整機SUS304食品級不銹鋼,鋼板厚度均為3mm,內(nèi)部框架均采用304不銹鋼,表面拋光拉絲處理,結(jié)實美觀上檔次
·肉類專用臺灣進口刀片,硬度高、無骨鮮肉600噸不用磨刀,刀片更換方便,獨立刀組,無工具即可隨意拆卸,肉絲肉片轉(zhuǎn)換快
·配有帶剎車功能的不銹鋼萬向輪,移動靈活
·切出來的無骨肉類以及富有韌性的蔬菜類均勻光滑,多次成型可以切成塊或餡狀,一機多用
·內(nèi)部采用轉(zhuǎn)向器而非齒輪傳動,使用壽命更長久
·防水開關(guān),清洗一部到位,梳把設(shè)計科學(xué),無廢料粘連
·入料口人體工程學(xué)設(shè)計,刀組采用減噪高強度尼龍齒輪,免維護,保證食品安全
·內(nèi)部配件出口標(biāo)準(zhǔn)
·雙刃切割非常適和大中小規(guī)模的餐飲酒店或肉類加工企業(yè)使用