我司在做好食品原料貿(mào)易的基礎(chǔ)上，還以打造廣州地方zmpp為己任，得到廣大客戶與社會(huì)各界的一致認(rèn)可。多年來(lái)，憑著出色的fu務(wù)，良好的口碑，我司已經(jīng)發(fā)展成集倉(cāng)儲(chǔ)，物流，銷售fu務(wù)，獲得業(yè)內(nèi)客戶評(píng)定為“信得過(guò)企業(yè)”。如今，我司全體員工正在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下走專業(yè)化、差異化、精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)之道，并朝著年銷售額超億的目標(biāo)奮力前進(jìn)。多一個(gè)合作伙伴，多一份市場(chǎng)利潤(rùn)，多一份發(fā)展空間，我司真誠(chéng)希望能與貴司建立一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，我們將竭盡所能提供貴司需要的yz產(chǎn)品和專業(yè)fu務(wù)，如需詳細(xì)了解，歡迎來(lái)電咨詢洽談！我公司產(chǎn)品有食品加工蠟質(zhì)玉米淀粉，食用玉米淀粉，造紙玉米淀粉，啤酒玉米淀粉，增稠劑玉米淀粉。

淀粉篩分

玉米碎塊經(jīng)過(guò)磨碎后，得到玉米糊，可以采用篩分的方法將淀粉和粗細(xì)渣分開(kāi)。常用的篩分設(shè)備有六角篩、平搖篩、曲篩和離心篩等。篩分淀粉的篩孔應(yīng)根據(jù)篩分設(shè)備的種類和淀粉質(zhì)量要求決定。六角篩清洗粗渣篩孔直徑為0.6毫米，細(xì)渣篩孔直徑為0.12毫米，平搖篩篩分粗渣篩孔用7××號(hào)雙料尼龍，篩分細(xì)渣篩孔用12××號(hào)雙料尼龍，曲篩清洗粗、細(xì)渣使用六級(jí)的120°曲篩，篩長(zhǎng)1.6米，一級(jí)曲篩的篩縫寬0.05毫米，其余各級(jí)篩縫寬0.075毫米；離心篩的轉(zhuǎn)子篩板篩孔為2×0.24毫米。一般是用四級(jí)連續(xù)操作。篩分粗、細(xì)渣需要清水量，按100公斤干物質(zhì)計(jì)算，篩分粗渣需230～250升，細(xì)渣需10～130升，水溫為45～55℃，含有0.05%二氧化硫，pH約為4.3～4.5為宜。

蛋白質(zhì)分離和淀粉清洗分離粗

細(xì)渣后的淀粉乳濃度為6～8波美度，含干物質(zhì)約11～14%。這里的淀粉化學(xué)組成分析如下表：成分含量(%) 成分含量(%)淀粉88～92 水溶性物質(zhì)2.5～4.5蛋白質(zhì)6～10 二氧化硫0.035～0.045脂肪0.5～10 細(xì)渣0.05～0.1克/升灰分

　　0.2～0.4從上表可以看出，淀粉乳中干物質(zhì)除了淀粉以外，主要是蛋白質(zhì)和水溶性物質(zhì)，所以必須進(jìn)行蛋白質(zhì)分離和淀粉清洗。分離蛋白質(zhì)一般采用流槽分離，因占地大，分離效率低，逐步改用離心機(jī)分離。但要求淀粉乳中含渣子要少，防止碟片內(nèi)噴嘴堵塞，造成機(jī)械振動(dòng)。分離蛋白質(zhì)后的粗制淀粉乳必需進(jìn)行清洗。淀粉清洗大都在清洗池內(nèi)進(jìn)行，但清洗時(shí)間長(zhǎng)，淀粉損失大?，F(xiàn)玉米淀粉廠淀粉清洗采用旋液分離器進(jìn)行清洗，一般用9～14級(jí)旋液分離器處理。根據(jù)測(cè)定，從離心機(jī)出來(lái)的淀粉乳蛋白質(zhì)含量不超過(guò)2.5%，經(jīng)過(guò)9級(jí)旋液分離器處理，成品淀粉中蛋白質(zhì)含量可降至0.35%。

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產(chǎn)品用途

淀粉糖淀粉糖（含葡萄糖漿、麥芽糖漿、含42%果糖的果葡糖漿和含55%果糖的高果糖漿，以及醫(yī)用結(jié)晶葡萄糖等）是淀粉深加工產(chǎn)量最一類產(chǎn)品。主要是食品添加，也是工業(yè)的原料，作為下游產(chǎn)品的一個(gè)原料，比如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿，這些都是用于食品的，還有淀粉糖可以做稱山梨醇，還可以做成氨基酸，這也是下游產(chǎn)品的上游的原料，這方面的需求也是相當(dāng)大的。和蔗糖相比，淀粉糖無(wú)論從還是實(shí)用性還是成本，它還是有很大的競(jìng)爭(zhēng)力的，這個(gè)空間仍然很大。淀粉糖受易為人體消化吸收，是一個(gè)重要的營(yíng)養(yǎng)素。此外他們所具有對(duì)人體有益的生理功能是蔗糖所不及的。

產(chǎn)品用途

葡萄糖、麥牙糖、果糖都可以加氫處理，分別得到山梨醇、麥牙糖醇和甘露糖醇，它們統(tǒng)稱多元糖醇。純果糖和多元糖醇都具有甜味劑的特性，并都已工業(yè)化生產(chǎn)。純果糖和多元糖醇在人體中的謝途徑與素?zé)o關(guān)，因此可以用作糖尿病人的專用甜味劑。由于他們不為口腔微生物所利用，因此也不會(huì)引起牙齒齲變，所以很適用于兒童食品、無(wú)糖口香糖和無(wú)糖糖果，又由于他們的能量值都較低，因此可用于生產(chǎn)低能量食品，預(yù)防肥胖癥。功能性甜味劑，已工業(yè)化生產(chǎn)，不但具有上述優(yōu)點(diǎn)，并且由于不為人體消化吸收而直接進(jìn)入大腸，活化腸道內(nèi)對(duì)人體有益的雙岐桿菌，促其生長(zhǎng)繁殖以抑制腸道內(nèi)有害的繁殖，由此保護(hù)了人體健康。

我司fu務(wù)客戶群bao括造紙、紡織、醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)，客戶網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)珠三角地區(qū)，bao括廣州、花都、增城、番禺、南海、清遠(yuǎn)、東莞、深圳、中山、珠海、陽(yáng)江等地，并與好又多等大型超市及各大型知名上市企業(yè)合作。我司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)保證、以人為本、專業(yè)fu務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，努力做到讓顧客滿意，超越顧客的期望。我司真誠(chéng)希望能與貴司建立一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，我們將竭盡所能提供貴司需要的yz產(chǎn)品和專業(yè)fu務(wù)，如需詳細(xì)了解，歡迎來(lái)電咨詢洽談！您可以向我公司咨詢的問(wèn)題可以有蠟質(zhì)玉米淀粉報(bào)價(jià)，蠟質(zhì)玉米淀粉供應(yīng)商，蠟質(zhì)玉米淀粉哪家好，蠟質(zhì)玉米淀粉多少，蠟質(zhì)玉米淀粉怎么樣等。

作用編輯基于大米淀粉的這些特性

它可以有以下用途：① 家庭用撒粉和衣fu上漿劑；② 沙司和烹調(diào)用增稠劑；③ 紙和照相紙的上光；④ 糖果的糖衣和藥片的賦形劑；⑤ 作為脂肪替物用于冷凍甜點(diǎn)心及冷凍正餐的肉汁；⑥ 用來(lái)生產(chǎn)各種淀粉糖；⑦ 在化妝品中使用；⑧ 可制作成各種類型的變性淀粉；大米淀粉主要作為增稠劑、填充劑、賦型劑和功能因子應(yīng)用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)中，即使其用量比例很高也不致影響食品或藥品的風(fēng)味；同時(shí)能以米淀粉為原料，采用生物技術(shù)可直接生產(chǎn)各種類型的淀粉糖，如葡萄糖漿、結(jié)晶葡萄糖、麥芽糊精、麥芽糖漿、超高麥芽糖、結(jié)晶麥芽糖、麥芽低聚糖以及異麥芽低聚糖；米淀粉更可以直接使用在糖果、餅干、面bao、果醬、果凍、冷飲、飲料、冰激凌、香腸、火腿腸、糕點(diǎn)、固體飲料、乳兒糕、方便面等各類食品中，使食品的成分搭配向功能化方向轉(zhuǎn)變。

大米淀粉

大米淀粉具有一些其他淀粉不具備的特性。與其他谷物淀粉顆粒相比，大米淀粉顆粒非常小，在2～8μm之間，且顆粒度均一。糊化的大米淀粉吸水快，質(zhì)構(gòu)非常柔滑類似奶油，具有脂肪的口感，且容易涂抹開(kāi)。蠟質(zhì)大米淀粉除了有類似脂肪的性質(zhì)外，還具有極好的冷凍--解凍穩(wěn)定性，可防止冷凍過(guò)程中的脫水收縮。