河南品香緣餐飲fu務(wù)有限公司匯集了國內(nèi)知名餐飲培訓(xùn)師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名，形成了具有鮮明特色的經(jīng)營模式和管理方法。主營：河南酸辣粉培訓(xùn)、河南陜西酸辣粉培訓(xùn)、河南米皮培訓(xùn)、河南陜西米皮培訓(xùn)、河南營養(yǎng)早餐培訓(xùn)、河南砂鍋培訓(xùn)、陜西特色小吃培訓(xùn)等中華面食、傳統(tǒng)早點(diǎn)早餐、秘制鹵肉、各種燒烤、特色火鍋、精美涼菜、西餐西點(diǎn)、各種時尚冷熱飲品等可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃方案，為您鋪設(shè)創(chuàng)業(yè)致富之路。
涼皮涼拌：
原料：
米皮卷粉 250克，大頭菜10克，榨菜10克、鹽菜10克、酥黃豆10克，綠豆芽10克。
調(diào)料：
紅油辣椒、麻油、花椒油、醬油、醋、味精、姜蒜水、蔥花等適量。
制作方法：
大米磨成米漿舀入刷過熟油的蒸盤內(nèi)攤勻蒸熟，待涼后改刀切成2厘米寬的長條放入盤中，用沸水燙一下，加入半勺涼開水和氽熟的綠豆芽，再將大頭菜、鹽菜、酥黃豆、蔥花放于米皮上，用紅油辣椒、醬油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兌成汁澆淋在米皮上即成。
風(fēng)味特色：
米皮潔白，香辣爽口，開胃生津，為素齋小吃，因最初是寺廟中和尚所做，后流行于遵義地區(qū)，故又稱和尚米皮，也稱遵義米皮。
技術(shù)要領(lǐng):
磨米漿時水不能加過多，醬油要少放，否則色不好。
河南品香緣餐飲fu務(wù)有限公司匯集了國內(nèi)知名餐飲培訓(xùn)師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名，形成了具有鮮明特色的經(jīng)營模式和管理方法。主營：河南酸辣粉培訓(xùn)、河南陜西酸辣粉培訓(xùn)、河南米皮培訓(xùn)、河南陜西米皮培訓(xùn)、河南營養(yǎng)早餐培訓(xùn)、河南砂鍋培訓(xùn)、陜西特色小吃培訓(xùn)等。
鄭州香辣面技術(shù)fu務(wù)宗旨：
1、學(xué)習(xí)技術(shù)，可先品嘗后學(xué)習(xí)（提前預(yù)約）。
2、報名（簽合約，發(fā)給學(xué)員配方及操作過程資料文件，及安排時間學(xué)習(xí)。）
3、主培訓(xùn)師親手操作，學(xué)員旁邊觀看、學(xué)習(xí)。
4、學(xué)員親手操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
5、學(xué)員獨(dú)立操作整個過程，直到學(xué)成。
6、指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)。
7、告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購設(shè)備、原料的供應(yīng)市場。
8、開業(yè)后遇到技術(shù)問題可以電話咨詢。
9、需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，要提前約定時間，繼續(xù)免費(fèi)技術(shù)學(xué)習(xí)。
10、學(xué)員留下聯(lián)系電話，在技術(shù)創(chuàng)新時，通知學(xué)員，可免費(fèi)技術(shù)升級。
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小吃培訓(xùn)的創(chuàng)業(yè)趨勢
現(xiàn)在，時在前進(jìn)，爸媽那一人的思想認(rèn)知已經(jīng)不被他們接受，也不再是個公務(wù)員就可以抱著鐵飯碗過一輩子的時了，因此，創(chuàng)業(yè)成為了年輕人的艏選（當(dāng)然，不bao括我們這些沒上進(jìn)心的）。但是創(chuàng)業(yè)也就意味著風(fēng)險，如何將風(fēng)險蕞小化，成功的機(jī)率蕞大化，就成為了一個關(guān)鍵的問題。
創(chuàng)業(yè)，畢竟不是一件小事，近幾年來，全球的經(jīng)濟(jì)都受到了很大的影響，像房地產(chǎn)都受到波及，所以現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)就是要選一個好的項目，項目選好了，創(chuàng)業(yè)也就成功了一半了。
那現(xiàn)在什么行業(yè)受波及比較小呢，就是餐飲，尤其是小吃。無論你經(jīng)濟(jì)如何蕭條，人們總是要吃飯的，小吃本身就比較便宜，10元之內(nèi)絕對會吃好，所以人們也不在乎，所以，小吃行業(yè)對于一個wq沒有任何經(jīng)驗(yàn)的年輕人來說，作為創(chuàng)業(yè)的項目是非常合適的，投資小，利潤高，回報快，是創(chuàng)業(yè)的艏選。
