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安陽烤面筋培訓(xùn)費面筋的做法可以說是多種多樣的，一般都是和其他的菜放在一起進(jìn)行炒著吃的，當(dāng)然還有就是像題目中說的那種烤面筋了?？久娼钜彩怯幸欢记傻模龅煤媚蔷褪侨碎g美味啊。那么，下面我就來告訴大家烤面筋應(yīng)該怎么烤呢。 想學(xué)烤面筋培訓(xùn)費就到小五師傅培訓(xùn)來，小五師傅餐烤面筋培訓(xùn)費中心是您的選擇！

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烤面筋培訓(xùn)費特點：

容易學(xué)，上手快，投資小，味道老少皆宜，利潤可觀還穩(wěn)定，適合年輕人創(chuàng)業(yè)。

套餐一【熟食涼菜系列培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】

一、涼菜培訓(xùn)系列：

【姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等 涼菜多達(dá)四、五十種 】

二、特色鹵豬肉培訓(xùn)系列培訓(xùn)：

【鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬拱嘴、鹵豬耳、豬大腸、豬尾巴、豬心、豬肺、豬肝 等等 】

三、特色鹵雞肉培訓(xùn)系列：

【鹵全雞、鹵雞腿、鹵鳳頭、鹵鳳翅、鹵鳳爪、鹽焗雞爪、麻辣雞爪、鹵雞肝、鹵雞心等等。】

四、武漢特色鹵鴨肉培訓(xùn)系列：

【鹵鴨脖、麻辣鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、周黑鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨板腸、麻辣鴨舌、麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨掌等等。】

五、秘制牛肉培訓(xùn)系列：

【醬牛肉、醬牛肚、醬牛蹄筋、牛百葉、牛心、牛舌、牛鞭、牛寶等等 】

六、特色單品培訓(xùn)系列：

【叫化雞、燒雞、開花豬蹄 】

七、特色單品培訓(xùn)系列：

【夫妻肺片、藤椒雞 】

八、特色單品培訓(xùn)系列：

【麻辣田螺、麻辣小龍蝦等等 】

九、烤面筋培訓(xùn)費:炸雞、炸雞腿、炸雞翅、大臉雞排、炸鳳皮（雞皮）

十、烤面筋培訓(xùn)費:北京烤鴨、茶油鴨、香酥鴨、醬鴨

套餐二【五十多種涼菜培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】

烤面筋培訓(xùn)費:豬蹄、叫花雞、燴面、各種涼菜（各種涼菜，姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等  涼菜培訓(xùn)多達(dá)四、五十種） 

套餐三【學(xué) 十幾樣逍遙鎮(zhèn)清真老店早餐培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】

送各種早餐技術(shù)資料和光盤，烤面筋培訓(xùn)費:主要培訓(xùn)：清真逍遙鎮(zhèn)牛肉滋補胡辣湯培訓(xùn)、清真素胡辣湯、清真五香豆沫、豆腐腦培訓(xùn)、豆?jié){、紅棗八寶粥培訓(xùn)、南瓜小米粥、鹵雞蛋、清真肉素水煎、肉合、蔥花油餅、油饃頭、油條、芝麻餅、清真牛肉子培訓(xùn)、清真羊肉子、雪菜子、雞蛋韭菜子、雞蛋餅、等等口味七八種，逍遙鎮(zhèn)清真回族店，店里師傅全是逍遙鎮(zhèn)清真回族

套餐四【 十幾樣早餐培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】

烤面筋培訓(xùn)費:送各種早餐技術(shù)資料和光盤，主要培訓(xùn)：滋補牛肉胡辣湯培訓(xùn)、yz胡辣湯、豆腐腦、無礬脆皮油條培訓(xùn)、蔥花油餅、油饃頭、醬香餅培訓(xùn)、手抓餅、千層餅培訓(xùn)、蔥油餅、芝麻餅、雞蛋餅、水煎、大肉子、油酥餅、肉合、八寶粥培訓(xùn)、小米粥、綠豆粥、豆?jié){、五香鹵雞蛋

套餐五【 十六樣午餐培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué) 】

面食類：刀削面培訓(xùn)、西紅柿刀削面、肉炒刀削面、油潑面、饸烙面培訓(xùn)、炒餅絲、蛋炒飯、西紅柿雞蛋炒面。

蓋澆飯：魚香肉絲蓋飯、青椒肉絲蓋飯、蒜苔肉絲蓋飯、西紅柿雞蛋蓋飯、木須肉蓋飯、蒜苔雞蛋蓋飯、紅燒茄子蓋飯、回鍋肉蓋飯。

套餐六【特色單品培訓(xùn) 都吃住 實體店教學(xué)】

烤面筋培訓(xùn)費：烤面筋培訓(xùn)1000、雜糧煎餅1000元、雜糧煎餅爐子1000元、鐵板豆腐1000元、鐵板魷魚培訓(xùn)1000元、雞蛋灌餅1000元、無礬脆皮油條1000元、蔥油餅1000元、雞蛋餅1000元、臭豆腐1000元、杠子油條2000元、涼皮、米皮、肉夾饃、各種砂鍋培訓(xùn) 。

學(xué)任何系列都送 涼菜：油炸花生米，涼調(diào)腐竹，酸辣豆腐干，自制皮凍，洋蔥圈，調(diào)面筋，青菜烤面筋培訓(xùn)費，歡迎您來實地考察、品嘗、學(xué)習(xí)，并為所有學(xué)員費提供技術(shù)升級服務(wù)。

教學(xué)方式：理論結(jié)合實踐，以學(xué)員親自操作為主，以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔。

鄭重承諾：先品嘗，后學(xué)習(xí)，教會，吃住費，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授制作工藝及配方，學(xué)不會退全部學(xué)費。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功創(chuàng)業(yè)!

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烤面筋培訓(xùn)費

做法：

高筋面粉250克，水150克左右，合成面團(tuán)，揉一會

揉好的面團(tuán)用保鮮膜好，放在一邊30分鐘

醒好的面拿出來(這個時候是很光滑的)，再揉一揉，找個盆子接一些水，把面團(tuán)放進(jìn)去揉。

水慢慢變白了，中間那塊剩下的就是面筋

洗的差不多了，換一盆水，剛才的水不要倒掉，另找一個盆子裝起來?？偣惨?到4次的樣子

我們這邊叫“烤麩”

調(diào)料放的量根據(jù)自己的口味，清淡的可以糖、醬油放一湯勺，大料放一個，桂皮、姜片、料酒半勺，雞精一點，素鮮湯半碗，食用油4勺。鹽根據(jù)口味放入。如果要濃點的，糖、醬油放2湯勺。

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