zz重慶雞公煲加盟熱線 雞公煲加盟熱線
重慶四川一帶的名菜,之以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
來歷:{zx0}出自于重慶的璧山縣,據(jù)說是一幫司機哥們出了一趟長途車,餓得如狼似虎,好不容易看見前不著村,后不著店的地方有一家食館,上前一問老板都關門了,什么也沒有了,說盡好話,老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風靡川渝兩地。
冬天的寒冷悄悄襲來之時,煲菜也開始大行其道了,親朋好友圍聚一桌,在熱氣騰騰的煲菜面前尋找新鮮和激情,在滿足味蕾的同時享受溫馨時刻。歲末年終,佳節(jié)紛至,在上海負有盛 名的“重慶雞公煲,誘人的香味便沁入鼻喉,舉箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。
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