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天杞園與中科院強強聯(lián)合——開創(chuàng)枸杞新吃法!
枸杞雖好,食用方法是關(guān)鍵。研究發(fā)現(xiàn):枸杞細胞表面有一層tr蠟質(zhì)膜,緊緊地將枸杞的營養(yǎng)成分包裹,傳統(tǒng)的泡水、泡酒、嚼著吃的食用方法,都無法將枸杞中的有效成分充分釋放吸收,煎藥、煲湯,經(jīng)過高溫加熱,枸杞中的枸杞多糖、甜菜堿、多種tr維生素等遭到了嚴重的破壞,枸杞的有效利用率只能達到2.03%,根本無法達到應(yīng)有的滋補養(yǎng)生功效,造成了營養(yǎng)價值的極度浪費,藥效成分大大降低。這就是為什么需要長時間服用才能見效。
天下枸杞出寧夏,寧夏枸杞在中寧,中寧枸杞甲天下,因中寧枸杞的產(chǎn)地獨特地理優(yōu)勢,加上資源日趨稀缺,為了搶占{zh0}的原料產(chǎn)地,也為了穩(wěn)定枸杞原料采購價格,目前眾多的企業(yè)已經(jīng)在中寧建立了自己的生產(chǎn)基地。江蘇天杞園就是其中規(guī)模較大的一支。2008年天杞園在中寧建立已超過上萬畝的枸杞有機種植基地,利用當?shù)鬲毺氐臍夂蛱攸c和土壤條件,鹽堿地加上黃河的苦水以及豐富的光照時間,以及當?shù)剞r(nóng)戶的種植經(jīng)驗,配合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學,培養(yǎng)出品質(zhì)優(yōu)異的tr有機枸杞原料。
天杞園與中科院強強聯(lián)手深度合作,并獲得當?shù)卣拇罅χС?,整合當?shù)貎?yōu)質(zhì)資源,在枸杞的選種、種植、采摘、晾曬、等各個環(huán)節(jié)嚴控把關(guān),確保每一粒枸杞原料的高品質(zhì),依托中科院在科研方面的優(yōu)勢,與中科院聯(lián)合成立了枸杞科研攻關(guān)小組,對枸杞進行深入研究,利用中科院的科研力量結(jié)合傳統(tǒng)的中醫(yī)食療養(yǎng)生配方,引進了{zx1}的低溫破壁技術(shù),把枸杞的營養(yǎng)成分充分保留,使得枸杞的營養(yǎng)價值提升19倍以上,{zd0}化的實現(xiàn)了枸杞營養(yǎng)價值的{gx}利用。并使用了低溫烘焙超微粉碎技術(shù),推出了系列枸杞深加工的新產(chǎn)品,把枸杞行業(yè)帶入了全新領(lǐng)域,開創(chuàng)了枸杞新吃法!
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