97年劍南春
產(chǎn)品名稱:97年劍南春
品牌:劍南春
原產(chǎn)地:四川省綿竹市春溢街699號(hào)
規(guī)格:500mlx12瓶/箱
標(biāo)簽認(rèn)可號(hào):D/X01-001-1995
標(biāo)準(zhǔn)代號(hào): GB10781.1
條碼:6901434888889
原料與配料:水 高梁 大米 糯米 小麥 玉米
酒精含量:52(%)
儲(chǔ)藏方法:常溫
生產(chǎn)日期:1997年
香型: 濃香型
生產(chǎn)廠家:四川省綿竹市劍南春酒廠
1981年五糧液(方瓶) 四川宜賓五糧液酒廠 500ml 52°
1990年鴨鳳窖 貴州省遵義市鴨溪窖酒廠 500ml 52°
1995年中國懷酒 貴州仁懷市懷酒廠 500ml 53°
1997年賴茅酒 貴州回歸賴酒有限公司 1000ml 53°
1995年賴茅酒 貴州仁懷縣賴氏酒廠 500ml 53°
1995年茅臺(tái)窖 貴州茅臺(tái)窖酒廠出品 500ml 53°
1994年習(xí)酒(圓瓶) 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)出品 500ml 53°
1996年習(xí)水大曲 貴州習(xí)酒總公司 500ml 53°
1987年瀘州老窖 四川瀘州曲酒廠 500ml 52°
1983年醬香老酒 地方國營茅臺(tái)釀酒廠 500ml 53°
2004年習(xí)酒 茅臺(tái)酒廠集團(tuán)出品有限公司 500ml 53°
1985年飛天茅臺(tái)酒 貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒廠 500ml 53°
1993年賴茅酒 貴州省仁懷縣茅臺(tái)釀造 500ml 53°
廣州jotg酒 貴州榮和黔水坊有限公司
國務(wù)院管理局專用酒 茅臺(tái)集團(tuán)釀制出品
bdtg酒(綠瓶) 貴州茅臺(tái)釀酒廠
60znq典酒 茅臺(tái)酒廠集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司
茅臺(tái)ngj 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)勞動(dòng)服務(wù)公司供應(yīng)
80周年茅臺(tái)建軍酒 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)出品
1986年杜康酒 河南汝陽杜康酒有限公司 500ml 52°
2006年汾酒 山西汾酒集團(tuán)公司出品 475ml 52°
2003年?duì)钤t 四川省綿竹綿鑫酒業(yè) 500ml 52°
1992年五糧液 四川五糧液集團(tuán)有限公司 500ml 52°
2007年汾酒 山西汾酒股份責(zé)任公司 500ml 52°
1978年人民公社酒 茅臺(tái)釀酒一分廠釀制 500ml 53°
1987年茅漿窖 貴州一分廠茅臺(tái)釀酒 500ml 53°
1979年賴茅開國大典 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒一分廠 500ml 53°
1986年賴茅酒 貴州回歸賴茅酒廠出品 500ml 53°
1986年茅江窖 茅臺(tái)釀酒一分廠出品 500ml 53°
1992年郎酒 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 500ml 53°
1993年武陵酒 湖南常德武陵酒廠 500ml 53°
1992年賴茅酒(紅標(biāo)) 貴州茅臺(tái)賴氏酒廠 500ml 53°
1992年賴茅(菊香村) 仁懷縣茅臺(tái)釀造一分廠 500ml 53°
1995年茅臺(tái)窖 貴州茅臺(tái)窖酒廠出品 500ml 53°
1992年賴茅酒(吉祥) 貴州茅臺(tái)賴氏酒廠出品 500ml 53°
2000年糊涂酒 四川省綿竹綿鑫酒業(yè)公司 500ml 52°
1997年劍南春 四川綿竹劍南春酒廠出品 500ml 52°
1985年五糧液(紅標(biāo)) 四川宜賓市五糧液集團(tuán) 500ml 52°
1987年五糧液(黃標(biāo)) 四川宜賓五糧液酒廠出品 500ml 52°
2000年酒神 四川省綿竹綿鑫酒業(yè) 500ml 52°
1994年習(xí)酒(扁盒) 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)習(xí)酒 500ml 53°
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五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評估達(dá)692億元。五糧液是中國{zgd}白酒之一。
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劍南春是漢族傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。
劍南春釀酒用水全部取自城西的中國名泉——玉妃泉,該泉經(jīng)國家地礦專家鑒定:低鈉無雜質(zhì),富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì),可與嶗山礦泉水媲美,故一致定為“中國名泉”。
冰晶沁謐的玉妃泉水,涅槃成香濃清靈的劍南春酒,陳香幽雅,飲之如珠璣在喉;甘潤飄逸,聞之似香思刻骨,青出于藍(lán),自然歷久彌新。
水乃酒之血,酒之品秩高下,結(jié)穴在水。
糧
純良精華 四時(shí)造化
劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,產(chǎn)自川西千里沃野,飲山泉,沐霜雪,上得四時(shí)造化之美,下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉,薈萃五糧精華,玉液瀾波,香思刻骨。
高粱:糯高粱中含支鏈淀粉較多、粘性較大、吸水性強(qiáng),是歷史悠久的優(yōu)質(zhì)釀酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白質(zhì)含量在7%-8%左右。由于大米質(zhì)地純凈、結(jié)構(gòu)疏松、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維含量少,利于糊化,用大米做原料釀出來的酒具有爽凈的特點(diǎn)。
糯米:是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)發(fā)酵,能使酒體優(yōu)美甜香、味濃醇厚。
小麥:有較高的蛋白質(zhì)含量,粘著力強(qiáng)、營養(yǎng)豐富、易糊化,且出酒率高,發(fā)酵中產(chǎn)生的熱量大,常作配料使用。
玉米:營養(yǎng)豐富,是釀酒的理想原料。
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