【茅春窖】
產(chǎn)于中外馳名的茅酒之鄉(xiāng)—茅臺鎮(zhèn)。采用本地優(yōu)質(zhì)紅糧、小麥作原料,薈萃了茅臺酒精湛的傳統(tǒng)釀酒工藝和制曲工藝,釀造出的茅春窖經(jīng)長期存放,精心勾兌,標準化包裝出廠。
茅春窖具有醬香顯著,酒體醇厚、回甜味長,空杯留香持久的獨特風格,經(jīng)專家評比鑒定均達到或超過國家醬香型一級標準,一九八六年榮獲遵義地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。投放市場以來深受國內(nèi)外用戶的歡迎,在首都享有隔墻茅臺酒之信譽,是我省醬香酒的一支新秀。
酒 名:茅春窖
生產(chǎn)日期:1989年
規(guī) 格:1x12/瓶
香 型:醬香型
生產(chǎn)廠家:貴州省仁懷縣國營茅春酒廠
1981年五糧液(方瓶) 四川宜賓五糧液酒廠 500ml 52°
1990年鴨鳳窖 貴州省遵義市鴨溪窖酒廠 500ml 52°
1995年中國懷酒 貴州仁懷市懷酒廠 500ml 53°
1997年賴茅酒 貴州回歸賴酒有限公司 1000ml 53°
1995年賴茅酒 貴州仁懷縣賴氏酒廠 500ml 53°
1995年茅臺窖 貴州茅臺窖酒廠出品 500ml 53°
1994年習酒(圓瓶) 貴州茅臺酒廠集團出品 500ml 53°
1996年習水大曲 貴州習酒總公司 500ml 53°
1987年瀘州老窖 四川瀘州曲酒廠 500ml 52°
1983年醬香老酒 地方國營茅臺釀酒廠 500ml 53°
2004年習酒 茅臺酒廠集團出品有限公司 500ml 53°
1985年飛天茅臺酒 貴州茅臺集團酒廠 500ml 53°
1993年賴茅酒 貴州省仁懷縣茅臺釀造 500ml 53°
廣州jotg酒 貴州榮和黔水坊有限公司
國務(wù)院管理局專用酒 茅臺集團釀制出品
bdtg酒(綠瓶) 貴州茅臺釀酒廠
60znq典酒 茅臺酒廠集團保健酒業(yè)有限公司
茅臺ngj 貴州茅臺酒廠集團勞動服務(wù)公司供應(yīng)
80周年茅臺建軍酒 貴州茅臺酒廠集團出品
1986年杜康酒 河南汝陽杜康酒有限公司 500ml 52°
2006年汾酒 山西汾酒集團公司出品 475ml 52°
2003年狀元紅 四川省綿竹綿鑫酒業(yè) 500ml 52°
1992年五糧液 四川五糧液集團有限公司 500ml 52°
2007年汾酒 山西汾酒股份責任公司 500ml 52°
1978年人民公社酒 茅臺釀酒一分廠釀制 500ml 53°
1987年茅漿窖 貴州一分廠茅臺釀酒 500ml 53°
1979年賴茅開國大典 貴州茅臺鎮(zhèn)釀酒一分廠 500ml 53°
1986年賴茅酒 貴州回歸賴茅酒廠出品 500ml 53°
1986年茅江窖 茅臺釀酒一分廠出品 500ml 53°
1992年郎酒 四川郎酒集團有限責任公司 500ml 53°
1993年武陵酒 湖南常德武陵酒廠 500ml 53°
1992年賴茅酒(紅標) 貴州茅臺賴氏酒廠 500ml 53°
1992年賴茅(菊香村) 仁懷縣茅臺釀造一分廠 500ml 53°
1995年茅臺窖 貴州茅臺窖酒廠出品 500ml 53°
1992年賴茅酒(吉祥) 貴州茅臺賴氏酒廠出品 500ml 53°
2000年糊涂酒 四川省綿竹綿鑫酒業(yè)公司 500ml 52°
1997年劍南春 四川綿竹劍南春酒廠出品 500ml 52°
1985年五糧液(紅標) 四川宜賓市五糧液集團 500ml 52°
1987年五糧液(黃標) 四川宜賓五糧液酒廠出品 500ml 52°
2000年酒神 四川省綿竹綿鑫酒業(yè) 500ml 52°
1994年習酒(扁盒) 貴州茅臺酒廠集團習酒 500ml 53°
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五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國{zgd}白酒之一。
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劍南春是漢族傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。
劍南春釀酒用水全部取自城西的中國名泉——玉妃泉,該泉經(jīng)國家地礦專家鑒定:低鈉無雜質(zhì),富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì),可與嶗山礦泉水媲美,故一致定為“中國名泉”。
冰晶沁謐的玉妃泉水,涅槃成香濃清靈的劍南春酒,陳香幽雅,飲之如珠璣在喉;甘潤飄逸,聞之似香思刻骨,青出于藍,自然歷久彌新。
水乃酒之血,酒之品秩高下,結(jié)穴在水。
糧
純良精華 四時造化
劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,產(chǎn)自川西千里沃野,飲山泉,沐霜雪,上得四時造化之美,下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉,薈萃五糧精華,玉液瀾波,香思刻骨。
高粱:糯高粱中含支鏈淀粉較多、粘性較大、吸水性強,是歷史悠久的優(yōu)質(zhì)釀酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白質(zhì)含量在7%-8%左右。由于大米質(zhì)地純凈、結(jié)構(gòu)疏松、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維含量少,利于糊化,用大米做原料釀出來的酒具有爽凈的特點。
糯米:是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)發(fā)酵,能使酒體優(yōu)美甜香、味濃醇厚。
小麥:有較高的蛋白質(zhì)含量,粘著力強、營養(yǎng)豐富、易糊化,且出酒率高,發(fā)酵中產(chǎn)生的熱量大,常作配料使用。
玉米:營養(yǎng)豐富,是釀酒的理想原料。
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