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杏花福原漿酒30年陳釀清香紅盒45度
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杏花福原漿酒30年陳釀清香紅盒45度

杏花福原漿酒30年陳釀清香紅盒45度

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王先生(營(yíng)銷總監(jiān))
13603556915
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山西杏花福酒業(yè)有限公司
0358-3073666
呂梁市文水縣南安鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)杏花路88號(hào)
2908564128@qq.com
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山西杏花福酒業(yè)有限公司

咨詢電話:13603556915 

 山西杏花福酒業(yè)有限公司位于享譽(yù)中外的汾酒基地,這里有著獨(dú)特的釀酒環(huán)境,水質(zhì)清純甘甜,悠久的釀酒歷史造就了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化。   

    公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)5000萬(wàn)元,釀酒技師員工400余名,是中國(guó)清香型白酒生產(chǎn)基地之一。   

    企業(yè)始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,靈活經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新思維的企業(yè)精神,實(shí)現(xiàn)與經(jīng)銷商共同發(fā)展,誠(chéng)信為本,實(shí)現(xiàn)雙贏的經(jīng)營(yíng)理念。公司現(xiàn)擁有先進(jìn)全自動(dòng)灌裝流水線3條,配以先進(jìn)的計(jì)算機(jī)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng),產(chǎn)品合格率達(dá)到百分之百,實(shí)現(xiàn)無(wú)缺陷指標(biāo)。公司主導(dǎo)品牌有【杏花?!俊ⅰ驹瓭{酒30年】、【陳藏老酒20年】等系列三大品牌近百個(gè)品種,暢銷全國(guó)各地。   

    杏花福酒業(yè)采用傳統(tǒng)的清香型白酒釀造工藝,選用當(dāng)?shù)貀z的高粱為主要原料,以大麥、豌豆等制曲為糖化劑,取當(dāng)?shù)貀z泉水精心釀制而成。產(chǎn)品具有清雅純正、綿甜爽凈、酒體豐滿、余味悠長(zhǎng)的清香型白酒典型風(fēng)格。    

    企業(yè)精神:團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新   

    經(jīng)營(yíng)理念:傳承民族智慧,融合時(shí)代精神。情系大家,面向世界、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新。為中國(guó)酒文化的繁榮昌盛而努力奮斗。   

經(jīng)營(yíng)宗旨:誠(chéng)信為本、顧客至上.

咨詢電話:13603556915 

 

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杏花福原漿30年(45度)

酒精度:45%vol

凈含量:500ml

香型:清香型

原料:純化水、高粱、大麥、豌豆

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.2-2006(優(yōu)級(jí))

生產(chǎn)許可證:QS140015010641

儲(chǔ)存條件:置于陰涼、干燥、通風(fēng)處

生產(chǎn)廠家:山西杏花福酒業(yè)有限公司

廠址:呂梁南安鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)杏花路88號(hào)

產(chǎn)地:山西省呂梁市

電話:13603556915

傳真:0358-3073666

條碼:6942279302123

杏花福原漿30年采用傳統(tǒng)的釀造工藝,原料采用的是晉中地區(qū)所產(chǎn)的“一把抓”高粱,20世紀(jì)70年代以后,改用雜交高粱“晉雜4號(hào)”和“晉雜5號(hào)”等新品種。釀造的{dy}道工序就是要把釀造酒的主要材料高粱原糧破碎成糝狀高梁的粉碎度隨生產(chǎn)工藝而變化,原料粉碎越細(xì),越有 利于蒸煮糊化,也有利于和微生物,酶的接觸.但由于大曲釀 造一般發(fā)酵周期比較長(zhǎng),酶中所含淀粉濃度較高,若粉碎過(guò) 細(xì),會(huì)造成升溫快,容易污染雜菌等缺點(diǎn).故高梁粉碎要求為 4,6,8 /,細(xì)粉保持在30%左右,整粒量,含殼量都要限 制在一定比例以下. 大曲的粉碎度:大楂用曲要求粉碎成大者如豌豆,小者 如綠豆,能通過(guò)1.2mm篩孔的細(xì)粉不超過(guò)55%;二楂用曲要 求大者如綠豆,小者如小米,能通過(guò)1.2mm篩孔的細(xì)粉不超 過(guò)75%;夏季時(shí)粉碎要粗些,防止發(fā)酵升溫太快,冬季則要細(xì) 一 些. 2 潤(rùn)糝 流淌在杏花村的千年清香 高梁經(jīng)粉碎后叫"紅糝".紅糝在清蒸前須先加熱水拌和, 這一道工序叫"高溫潤(rùn)糝".潤(rùn)糝的目的是使原料吸收一定的 水分,以利于糊化.水量,水溫根據(jù)季節(jié)不同靈活掌握,然后交 下一道工序. 高溫潤(rùn)糝一般加入原料重量60%70%的熱水,不同季節(jié) 需要加入不同溫度的水.拌勻后,堆積潤(rùn)料20h 左右,這時(shí)堆 料溫度上升,夏季能達(dá)52cC 左右.中間翻動(dòng)23 ,如糝皮干 燥,應(yīng)補(bǔ)加適量溫水. 潤(rùn)糝是釀酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作,一點(diǎn)不能馬虎,要按照"四 二合一再倒一"快速潤(rùn)糝的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作.即把和起的糝分成。

  公司釀造的杏花福原漿30年是有資深專業(yè)的釀酒師精心把關(guān)釀制的每一個(gè)環(huán)節(jié),把杏花福原漿30年的品質(zhì)做到{zh0},公司秉承誠(chéng)信、守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度打造清香白酒原漿酒的品牌,讓更多喜歡清香白酒的客戶品嘗到原汁原味的杏花福原漿30年。

鄭重聲明:產(chǎn)品 【杏花福原漿酒30年陳釀清香紅盒45度】由 山西杏花福酒業(yè)有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.nciecn.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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