東莞茶葉冷庫(kù)安裝 深圳茶葉冷藏庫(kù)設(shè)計(jì) 中山茶葉冷庫(kù)打造報(bào)價(jià) ? 1.冷卻間 ? 　　用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。 ? 2.凍結(jié)間 ? 　　用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。 ? 3.冷卻物冷藏間 ? 　　又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。 ? 4.凍結(jié)物冷藏間 ? 　　又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。 ? 5.冰庫(kù) ? 　　又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。 ? 　　冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，按表1-1-1選用 ? 一、冷庫(kù)的用途： 　　冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。 冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于 ? 食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn) ? 室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工 ? 原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。