茶學(xué)專業(yè)存在和發(fā)展的價(jià)值就是提供就業(yè)：安溪是鐵觀音的故鄉(xiāng)，80%的安溪從事涉茶行業(yè)，從茶葉栽培、加工、制作、設(shè)計(jì)、批發(fā)所有環(huán)節(jié)都可以在安溪得到充分的體現(xiàn)，中國(guó)茶都成為中國(guó)鐵觀音茶葉的集散地和{zd0}的批發(fā)市場(chǎng)，北部灣茶葉旅游、茶葉大觀園、茶葉博物館等{zj1}茶文化特色。想了解茶葉，想了解烏龍茶、想了解鐵觀音{zh0}的地方就是安溪了。茶學(xué)專業(yè)的師資最有實(shí)踐基礎(chǔ)的當(dāng)屬安溪的高級(jí)評(píng)茶師和茶藝師了，他們經(jīng)驗(yàn)豐富，最有實(shí)力。所以學(xué)茶{zh0}在安溪，學(xué)鐵觀音的師資也在安溪。
福建天晟茶學(xué)院承辦泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝專業(yè)，其性質(zhì)是經(jīng)濟(jì)體制改革試點(diǎn)專業(yè)，也稱為小自考，學(xué)校目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主的創(chuàng)業(yè)能力，因?yàn)椴枞~專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景很好，從根本上解決了就業(yè)問題還是不夠的，天晟茶葉學(xué)?？吹搅诉@一點(diǎn)，畢業(yè)生有了獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的意識(shí)，將有利于創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)就需要員工，需要多少員工就能提供多少就業(yè)，能幫助國(guó)家和社會(huì)解決就業(yè)，那才是我們專業(yè)存在和發(fā)展的價(jià)值。所以在錄取分?jǐn)?shù)上，天晟茶葉學(xué)校沒有太多嚴(yán)格的要求，這給廣大喜歡茶葉或看到茶葉發(fā)展前景的學(xué)生帶來了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
