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鄭州斯卡奇教育咨詢有限公司

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聯(lián)系人:潘     手機(jī):15515778088     地址:鄭州市金水區(qū)文化路與文勞路交叉口西200米路北河南酒店管理學(xué)院斯卡奇烘焙系
主營: 西點(diǎn)制作、翻糖蛋糕制作、蛋糕培訓(xùn)班、糖藝培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)、慕斯蛋糕培訓(xùn)、布丁培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、手工糖培訓(xùn)、全科班專修課程、手繪蛋糕課程、蕾絲蛋糕課程、裱花專修課程、私房蛋糕專修課程

河南鄭州斯卡奇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是蛋糕培訓(xùn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定制者和ldpp,學(xué)校是一家致力于美食教育、美食創(chuàng)新、商業(yè)經(jīng)營三大核心業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)代綜合服務(wù)體系。學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、私房蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、慕斯培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)等各項(xiàng)能力培訓(xùn),也是國內(nèi){wy}一所研發(fā)型能力培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于古城鄭州,是目前國內(nèi){zd0}的蛋糕烘焙能力培訓(xùn)學(xué)校。 《斯卡奇》蛋糕學(xué)校的13個優(yōu)勢: 1、能力最全:35項(xiàng)專業(yè),一站式學(xué)習(xí); 2、師資最強(qiáng):30多名精英老師,100名能力研發(fā)人員,10多位國際{dj0}外教; 3、向國外企業(yè)輸送人才最多的能力學(xué)校:主要是日本、韓國、美國、馬來西亞、新加坡、印尼等; 4、畢業(yè)生就業(yè)率{zg}的學(xué)校:達(dá)到100%; 5、動手操作課最多的能力學(xué)校:上課99%以實(shí)際操作為主,而且是人手一套工具材料制作; 6、國內(nèi){wy}一家以能力研發(fā)推動教學(xué)的學(xué)校:sc8項(xiàng)專利能力,是培訓(xùn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂者; 7、學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率{zg}:達(dá)到99%; 8、用人單位對我校學(xué)生能力的認(rèn)可度{zg}:工資是同類學(xué)校學(xué)生的2-5倍,職位上升很快; 9、國內(nèi)獲獎最多的咖啡西點(diǎn)學(xué)校:獎牌獎杯加起來共有39枚; 10、教學(xué)設(shè)備{zxj}:25臺專業(yè)級烤箱,60臺平冷柜,100臺打蛋器,6000件教學(xué)模具。 學(xué)校sc多課選修點(diǎn)對點(diǎn)立體教學(xué)模式. 學(xué)校采用老師一對一授課,專業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度,讓每位學(xué)員來到后從零基礎(chǔ)一步步走向蛋糕烘焙大師!

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17世紀(jì),英國首先完成工業(yè)革命,成為世界上國力最強(qiáng),擁有殖民地最多的資本主義國家。其殖民地遍布全球。英王每年定期舉辦一些聚會,即使是餐后的甜點(diǎn)也成為國王炫耀國力的一種方式。眾多人為了得到國王的賞識,便絞盡腦汁。其中就有一位來自法國的廚師根據(jù)本國的糖蛋糕工藝,結(jié)合英國王宮內(nèi)豐富的高級食材,終于制作出一款造型充滿了奇思妙想,逼真,可媲美藝術(shù)品的新式甜點(diǎn),得到了國王和群臣的青睞。
2018/1/31 10:35:21  ?   404
現(xiàn)在,跟著人們生活水平的不斷提高,我們在飲食方面也變得越來越講究,越來越多樣化了。因而,西點(diǎn)制作等各種比較有特征的蛋糕加盟店就憑仗其自身的產(chǎn)品豐盛、口味多樣等優(yōu)勢逐漸發(fā)展壯大起來,越來越遭到人們的歡迎,成為餐飲市場上一只強(qiáng)有力的bd?!彼箍ㄆ婧姹簩W(xué)校更是火得烏煙瘴氣!那投資商該問了,蛋糕西點(diǎn)店賺錢嗎,如何開一家屬于自己的烘焙店。
2018/1/31 10:32:15  ?   364
“翻糖蛋糕其實(shí)是可以做得很好吃的,比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不錯,非常美味惹人愛,但是成本非常高,目前市場上幾乎不會售賣這樣的翻糖蛋糕?!秉c(diǎn)心師傅斯卡奇說,正因如此,所以目前的翻糖蛋糕大多數(shù)只能是一種觀賞價值很高的藝術(shù)蛋糕,而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等,并不十分適合大眾食用。
2018/1/27 16:00:06  ?   442
簡單的翻糖蛋糕所需材料分配 蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 雞蛋300克 糖150克、香草粉5克 鹽 少量
2018/1/27 15:58:20  ?   401
芒果慕斯和流心:芒果泥350克、吉利丁片2.5片、檸檬汁15毫升、動物性淡奶油150克、細(xì)砂糖60克、芒果果肉夾心200克。餅干底:無鹽黃油30克、消化餅干80克。裝飾:糖粉15克、糖珠適量、芒果果肉200克、動物性淡奶油200克。
2018/1/25 15:11:49  ?   386
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