腐竹機(jī)
一、概述：
?。?）據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,大豆蛋白是人們現(xiàn)行食物中{zy}質(zhì)的蛋白，它已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的優(yōu)質(zhì)食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮有是豆制品家族中的暢銷產(chǎn)品，故投資生產(chǎn)上述產(chǎn)品，市場(chǎng)大，風(fēng)險(xiǎn)小，創(chuàng)富立業(yè)有保證。
?。?）傳統(tǒng)方法做腐竹、油豆皮、使用平底鍋，產(chǎn)量低，無(wú)法形成批量，有些人雖然使用雙層鍋，但為使火苗達(dá)到爐尾處，要速造的煙囪很高（10米—18米），造價(jià)大，燃耗多，頭尾結(jié)腐竹還是不均勻，是拉到{zh1}鍋底剩余漿水較多，形成龜背紋，色澤發(fā)黃，發(fā)黑，無(wú)法結(jié)成腐竹皮，產(chǎn)量低，次品多；另外，受天氣限制，雨天無(wú)法生產(chǎn)，用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)還要另外設(shè)一個(gè)大煮漿鍋，浪費(fèi)燃料，場(chǎng)地大，投資大，人工多，麻煩且辛苦。
（3）我廠梁工長(zhǎng)期從事腐竹、油豆皮的生產(chǎn)，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)，結(jié)反復(fù)實(shí)踐，研制出一整套腐竹生產(chǎn)新技術(shù)和構(gòu)造獨(dú)特的新設(shè)備，優(yōu)點(diǎn)如下：⒈一斤大豆最多可以做7兩腐竹。⒉拉到{zh1}質(zhì)差的漿水，經(jīng)處理改變成優(yōu)質(zhì)腐竹。⒊制腐竹不用另煮豆?jié){，輕松有節(jié)能。⒋設(shè)備構(gòu)造新穎獨(dú)特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。⒌一臺(tái)設(shè)備日制50公斤，一人即可操作。⒍結(jié)構(gòu)科學(xué)，可節(jié)能60%，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）。⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。⒏利用yw用來(lái)烘腐竹，節(jié)能有方便。
二、效益分析：（以日加工500公斤大豆為例）：
500公斤大豆可做成品約500×60%＝300公斤，批價(jià){zd1}價(jià)8.00元／公斤，日產(chǎn)值2400元，豆價(jià)500×2.4＝1200元，燃料及工資200元／天。日可獲利1000元，年利可觀。豆渣賣掉頂煤電或用來(lái)養(yǎng)豬魚，效益更加可觀。
三、鄭重承諾：凡來(lái)廠客戶，一律親自手操作。
