二氧化氯是目前國(guó)際上公認(rèn)的第四代{gx}、安全的新型保鮮劑,歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已廣泛用于食品加工業(yè)的防腐保鮮。我國(guó)衛(wèi)生部已批準(zhǔn)其為食品添加劑。兆冠牌食品保鮮劑是以二氧化氯為主要成份的復(fù)合配方新型保鮮劑,本品不含任何硫化物,能有效的殺滅食品果蔬中的各種病原微生物從而達(dá)到防腐目的,同時(shí)經(jīng)各種保鮮因子的協(xié)同作用,抑制各類食品果蔬中的ACC合成酶活性,阻斷乙烯產(chǎn)生,達(dá)到延長(zhǎng)保鮮的目的。使用本品成本低、md、無(wú)殘留,操作簡(jiǎn)單,不改變食品的色澤和風(fēng)味,是目前常用的食品防腐劑如山梨酸鉀、苯甲酸鈉、丙酸鈉等的理想替代品,已廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)食品果蔬保鮮領(lǐng)域。
【產(chǎn)品名稱】 兆冠牌食品果蔬保鮮劑(粉劑) 【主要成份】二氧化氯
【衛(wèi)生許可證號(hào)】 魯衛(wèi)食證字(2006)第37000-000035號(hào)【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】Q/L YVH003-2006
【使用方法】母液的配制: 將一袋(100克)粉劑倒入5公斤水中(嚴(yán)禁將水倒入粉劑)攪拌5-10分鐘至wq溶解,即得到5公斤(濃度為2000mg/L)的母液,然后將母液按表中所列比例加水稀釋后使用。