本機(jī)主要由減速箱,螺旋推進(jìn)器,分面凸輪與前后送面盤組成,具有體積小,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn),可將面粉（拌和成面料）通過送面輥及螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來,被削面刀削成中間厚,兩邊薄的面條飛出.本機(jī)結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計(jì)合理,揉面刀削一氣完成,速度快、產(chǎn)量高（每小時(shí)用面150斤）,不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡便. 主要技術(shù)參數(shù) 動力：220V 2.2kw 轉(zhuǎn)速：1400r/min 產(chǎn)量：5-6條/秒 重量：43KG 外形尺寸：（長 x 寬 x 高）440 x 300 x 600mm 效益分析；每斤面粉1元,每斤面產(chǎn)1.4斤刀削面,濕刀削面批發(fā)價(jià)1元,干刀削面批發(fā)價(jià)1.4元,每斤面粉利潤4角,每天1000-150