1、品種與育肥
不同品種的驢,在育肥期對營養(yǎng)的需要有較大差別
。一般說,肉用品種的驢得到相同日增重所需要的
營養(yǎng)物質(zhì)低于非肉用品種。
2、年齡與育肥
不同生長階段的驢,在育肥期間所要求的營養(yǎng)水平
也不同。幼齡驢正處在生長發(fā)育旺盛階段,增重的
重要部分是骨骼、肌肉和肉臟,所以飼料中蛋白質(zhì)
的含量應(yīng)當高一些。成年驢在育肥階段增重的主要
部分是脂肪,此時飼料中的蛋白質(zhì)含量可相對低一
些,而能量則應(yīng)該高些。單位增重所需的營養(yǎng)物質(zhì)
總量以幼驢最少、老齡驢最多。但幼齡驢的消化機
能不如老齡驢完善,所以幼齡驢對飼料品質(zhì)的要求
較高。驢在育肥期間,前期體重的增加是以肌肉和
骨骼為主,后期是沉積脂肪為主,因而在育肥前期
應(yīng)供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)和適當?shù)臒崮埽笃谝?yīng)充
足的能量。任何年齡的驢,當脂肪沉積到一定程度
后,其生活力下降,食欲減退,飼料轉(zhuǎn)化率降低,
日增重降低,若再繼續(xù)育肥就不經(jīng)濟了。通常,年
齡越小,育肥期越長,如幼駒需1年以上。年齡越大
,則育肥期越短,如成年驢僅需3~4個月。育肥期
的長短,還受飼料品質(zhì)和飼養(yǎng)方式的影響,放牧的
飼料效率低于舍飼,所以放牧驢的育肥期比舍飼驢
要長。
3、環(huán)境溫度與育肥
環(huán)境溫度對育肥驢的營養(yǎng)需要和日增重影響較大。
驢在低溫環(huán)境中,為了抵御寒冷,需增加產(chǎn)熱量以
維持體溫,使相對多的營養(yǎng)物質(zhì)通過代謝熱轉(zhuǎn)化為
熱能而散失,飼料利用率下降。當在高溫環(huán)境中時
,驢的呼吸次數(shù)增加,采食量減少,溫度過高會導(dǎo)
致停食,特別是育肥期后期的驢膘較肥,高溫危害
更為嚴重。根據(jù)驢的生理特點,適宜的溫度為16~
24℃。