茶藝師培訓 茶樓茶館培訓 茶藝短期培訓 高級評品茶員 茶藝師
一、組織機構:泉州市安溪天晟職業(yè)培訓學校
二、發(fā)證機構:國家勞動和社會保障部
三、招生對象:面向全國招生
四、培訓特點:qw的國家組織機構;qw的國家法定資格證書、全國范圍內通用。
五、培訓內容:
(一)、理論知識課
1、茶業(yè)基本理論知識; 2、茶藝基本理論知識,茶業(yè)審評基本理論與知識等
(二)、技能操作課
(1) 茶業(yè)基本沖泡方法; (2) 茶業(yè)品質形成與加工工藝;(3) 茶藝館投資規(guī)劃設計與管理。(4) 中國主要茶類(烏龍茶等)加工工藝及沖泡方法理論實踐; (5) 茶業(yè)感官審評技術知識; (6) 審評器具使用基本知識;(7) 六大茶類的審評方法;(8) 劣變茶、次品茶識別知識;(9) 茶業(yè)分類貯藏知識及常見保健茶的基本知識等。
六、考核辦法:
1.理論知識考核采取書面閉卷形式(以授課內容為主要范圍)。
2.實際操作技能考核采取問答與現(xiàn)場操作相結合的形式進行。
七、報名時間:即日起開始報名
八、報名提交材料:
1、資格鑒定申報表一式二份; 2、身份證復印件一份; 3、工齡證明一份;
4、兩寸彩色正面免冠近照四張; 5、學歷證書復印件一份。
九、報名地址:
地址一:中國 福建省泉州市安溪縣城廂磚文大街50米處(良師館)左側