原料： 肥牛片200克、洋蔥半個(gè)、大蒜3瓣、姜絲少許、西蘭花幾朵、胡蘿卜1/4根； 照燒汁： 生抽2大匙、味霖3大匙、海天老抽1/2大匙。 做法： 1、坐鍋，冷油，加入洋蔥絲，蒜片，姜絲爆香； 2、加入攪拌均勻的照燒汁； 3、照燒汁燒開后，加入肥牛片； 4、再次燒開后轉(zhuǎn)小火燒至汁變的濃稠，即可出鍋； 5、將西蘭花和胡蘿卜焯水后裝飾即可！ 詳情見老桂林米粉培訓(xùn) 固定電話：0773-3967919 手 機(jī)：13077651679 Q Q：634413717 1054111066 地 址：桂林市中山中路63號(hào)獨(dú)秀飯店二樓 網(wǎng) 址：http:// http://