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一品鮮香酸辣粉培訓(xùn)費680元
“酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于口味獨特、快捷方便、物美價廉,長期以來一直深受人們喜愛?!八崂狈邸痹谌珖鞯劁N售異?;鸨?。該產(chǎn)品主要以紅薯粉為原料,制作酸辣粉的主要技術(shù)則是在煮粉、高湯熬制、辣椒的選用及各種調(diào)料的配比上。zz酸辣粉經(jīng)過本中心專業(yè)技術(shù)人員潛心鉆研,反復(fù)實驗,終將酸辣粉的制作流程標準化,并開發(fā)了肥腸、牛肉、排骨等十幾個品種。
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