茶藝師培訓(xùn) 茶樓茶館培訓(xùn) 茶藝短期培訓(xùn) 高級評品茶員 茶藝師
一、組織機構(gòu)：泉州市安溪天晟職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
二、發(fā)證機構(gòu)：國家勞動和社會保障部
三、招生對象：面向全國招生
四、培訓(xùn)特點：qw的國家組織機構(gòu)；qw的國家法定資格證書、全國范圍內(nèi)通用。
五、培訓(xùn)內(nèi)容：
（一）、理論知識課
1、茶業(yè)基本理論知識； 2、茶藝基本理論知識，茶業(yè)審評基本理論與知識等
（二）、技能操作課
(1) 茶業(yè)基本沖泡方法； (2) 茶業(yè)品質(zhì)形成與加工工藝；(3) 茶藝館投資規(guī)劃設(shè)計與管理。(4) 中國主要茶類（烏龍茶等）加工工藝及沖泡方法理論實踐； (5) 茶業(yè)感官審評技術(shù)知識； (6) 審評器具使用基本知識；(7) 六大茶類的審評方法；(8) 劣變茶、次品茶識別知識；(9) 茶業(yè)分類貯藏知識及常見保健茶的基本知識等。
六、考核辦法：
1．理論知識考核采取書面閉卷形式（以授課內(nèi)容為主要范圍）。
2．實際操作技能考核采取問答與現(xiàn)場操作相結(jié)合的形式進(jìn)行。
七、報名時間：即日起開始報名
八、報名提交材料：
1、資格鑒定申報表一式二份； 2、身份證復(fù)印件一份； 3、工齡證明一份;
4、兩寸彩色正面免冠近照四張； 5、學(xué)歷證書復(fù)印件一份。
九、報名地址：
地址一：中國 福建省泉州市安溪縣城廂磚文大街50米處（良師館）左側(cè)
