山東 韓國(guó)口口香烤饅頭
隨著08年奧運(yùn)會(huì)在中國(guó)的舉行,全世界的目光都投向中國(guó)的同時(shí),異域美食潮流也紛紛“刮”進(jìn)中國(guó),早就一輪輪新的潮流時(shí)尚。在我們的比鄰韓國(guó),特色“烤饅頭”吸引了無數(shù)人的眼球:隨處可見一邊直著嗓子大聲說話 ,一邊張開大嘴,整個(gè)吞進(jìn)“烤饅頭”,大口地嚼著的男女老少,已經(jīng)成為超IN的“食尚”名詞!現(xiàn)在,“韓國(guó)烤饅頭”隨奧運(yùn)風(fēng)來到中國(guó),這種香噴噴的韓國(guó)小食,同樣讓無數(shù)中國(guó)人無限神往,欲罷不能……
韓國(guó)烤饅頭是在吸收中國(guó)傳統(tǒng)饅頭和西方面包優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)的一種創(chuàng)新特色食品 —— 用韓國(guó)人民廣泛喜愛的村鄉(xiāng)小饅頭的基礎(chǔ)上、由近代韓國(guó)人精心研制發(fā)展而盛行的美味食品,它融合了西方食品的西點(diǎn)精華,是東西方食品文化的wm結(jié)晶:既有饅頭的外形和韌性嚼勁的口感,但又不失面包的香酥松軟的風(fēng)味,深受韓國(guó)人民的喜愛。
“韓國(guó)烤饅頭 ” 與傳統(tǒng) “ 饅頭 ” 是兩個(gè)概念,無需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。
★ 上酥: 最外面一層面皮被烤得很酥香,呈紅銅色,口感勁道。
中軟: 中間為呈蜂窩狀乳白色、很軟味道微甜,口感柔軟。
下脆: 底部呈薄層呈金黃色澤、很脆,香味依舊 , 口感{jj0}。
色澤金黃,表面锃亮;面皮留香,口感勁道!
★ 低糖、高鈣、新鮮,不僅方便經(jīng)濟(jì),而且營(yíng)養(yǎng)健康;同時(shí)又結(jié)合本身地域和烤制傳統(tǒng) , 獨(dú)成一派經(jīng)久不衰,成為韓國(guó)人民走親串友、旅游外出必備之品。
★ 高標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程,在確保品質(zhì)的同時(shí),達(dá)到成本低,速度快,成品優(yōu)。
小本投資—滿城爭(zhēng)吃烤饅頭,吃出財(cái)富神話!吃出來的驚喜,說不出的奇異!
可現(xiàn)烤現(xiàn)賣,也可烤好后批發(fā)到學(xué)校、單位、超市、菜市場(chǎng)、饅頭攤,只要有人的地方,市場(chǎng)都很大。