鮮菜火鍋,鴨寨夫人,特色湯鍋,免加盟費
重慶炊牛大王餐飲文化管理有限公司創(chuàng)建于2001年,是集餐飲、文化娛樂餐飲管理為一體的全方位、多功能民營企業(yè)。
在10余年的品牌塑造過程中,公司推陳出新、博采眾長,并針對牛肉營養(yǎng)價值高、口感好、脂肪低的特點,圍繞“講營養(yǎng)?吃全牛”的主題進(jìn)行重點開發(fā),逐漸形成了本企業(yè)獨特的全牛系列火鍋和全牛系列正餐大菜,同時公司還特色經(jīng)營有太翁魚坊、梁山耗兒魚、袍哥人家洪湖菜館的招牌店。公司在中國傳統(tǒng)餐飲講求“色、香、味、美”的基礎(chǔ)上,向“質(zhì)、形、意、養(yǎng)”的高層次餐飲模式發(fā)展。并運用中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典要素,結(jié)合現(xiàn)代流行的餐飲時尚,竭誠為消費者提供一個健康、營養(yǎng)、快樂的餐飲場所。公司獨樹一幟的全牛系列餐飲文化,得到重慶市人民政府,同城食客和中外賓朋的贊許。
公司秉承民間傳統(tǒng)文化精華,去其糟粕,將原始、自然、健康、鮮活的制作工藝保留下來,為其發(fā)揚光大。通過多方整合,現(xiàn)在正以蒸蒸日上的發(fā)展趨勢,吹響集結(jié),先后打造了旗下四大品牌,“梁山耗兒魚”、“炊牛大王”、“太翁魚坊”,以及公司直營店“市井人家---‘吊鍋營養(yǎng)館’”均受到賓客一致好評,目前還在不斷努力完善自己,苦練內(nèi)功,全面重組,并專門引進(jìn)了一批來自各路具有管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人士,這支隊伍憑借多年餐飲行業(yè)管理的深入研究和長期總結(jié)積累,將把公司推向一個事業(yè)系統(tǒng)化,特許經(jīng)營整體運作流程化的專業(yè)型知識性企業(yè)。
“炊牛大王”人,任重而道遠(yuǎn)。公司將以“每天進(jìn)步一點點,是{zy1}的開始;每天{lx1}一點點,是創(chuàng)新的開始;每天多做一點點,是成功的開始”的企業(yè)理念為之奮斗,倡導(dǎo)“誠信務(wù)實、發(fā)展進(jìn)取、服務(wù)至上”的經(jīng)營理念,為振興民族經(jīng)濟(jì)、以人類健康為己
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