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富馬酸二甲酯(DMF)測試
1、富馬酸二甲酯
富馬酸二甲酯(英文名稱Dimethyl Fumarate)又名(E)2-丁烯二酸二甲酯,反丁烯二酸二甲酯((E)2-Butenedioicacid-dimethylester),別馬來酸二甲酯(Allomaleicacid-dimethylester),俗稱防霉保鮮劑霉克星1號,簡稱為DMF。常溫下為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。溶于乙酸乙酯、氯仿、丙酮和醇類,微溶于乙醚,微溶于水。
2、主要用途
富馬酸二甲酯具有廣譜的特點,對有特殊的抑效果。并兼有殺蟲活性,還具有觸殺和熏蒸作用,曾廣泛應(yīng)用于食品、飲料、飼料、中藥材、化妝品、魚、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防蟲、保鮮。由于DMF對人體有腐蝕性和致過敏性,現(xiàn)在被歸為非食用物質(zhì),不得在食品(包括面制品)中使用。據(jù)國內(nèi)研究表明,DMF具有較好的抗能力,對于飼料的防霉效果優(yōu)于丙酸鹽、山梨酸及苯甲酸等酸性防腐劑。
3、危害
DMF具有毒,由于對人體有腐蝕性和致過敏性,根據(jù)臨床試驗,DMF可經(jīng)食道吸入對人體腸道、內(nèi)臟產(chǎn)生腐蝕性損害和引起過敏;并且當(dāng)該物質(zhì)接觸到皮膚后,會引發(fā)接觸性皮炎痛楚,包括發(fā)癢、刺激、發(fā)紅和灼傷;對人類的身體健康造成了極大的危害,尤其對兒童的成長發(fā)育會造成很大危害。
4、檢測范圍
食品、飲料、飼料、中藥材、化妝品、魚、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防蟲、保鮮產(chǎn)品;
5、檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 28486-2012 防霉劑中富馬酸二甲酯含量的測定
GB/T 26713-2011 鞋類化學(xué)試驗方法富馬酸二甲酯(DMF)的測定
GB/T 28190-2011 紡織品 富馬酸二甲酯的測定
GB/T 26702-2011皮革和毛皮化學(xué)試驗富馬酸二甲酯含量的測定
REACH法規(guī)附件XVII 2012年5月15日,(EU)No412/2012于歐盟官方公報發(fā)布,該法案將DMF加入了REACH法規(guī)附件XVII第61條中,限制如下:
富馬酸二甲酯(DMF) CAS No: 624-49-7 EC No: 210-849-0 |
用于物品及物品的任一成分中DMF的含量不得超過0.1mg/kg 物品及物品中任一成分DMF含量超過0.1mg/kg不得投放市場。 |