焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate)，化學(xué)式為Na4P2O7，是一種白色結(jié)晶粉末，在空氣中易吸收水分而潮解，溶于水。與Cu2+、Fe3+、Mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強，水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定 
中文名焦磷酸鈉
外文名sodium diphosphate
別名二磷酸四鈉
化學(xué)式Na4P2O7
分子量265.902
外觀白色結(jié)晶粉末
CAS登錄號7722-88-5
EINECS登錄號231-767-1
密度2.534 g/cm3
熔 點80 ℃
沸 點93.8 ℃
水溶性易溶
用途
電鍍工業(yè)用于配制電鍍液，能與鐵形成絡(luò)合物。毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑。造紙工業(yè)用于紙張和植物纖維的漂白。印染工業(yè)用作印染、精漂時的助劑。日化工業(yè)用作牙膏添加劑，能與形成膠體并起到穩(wěn)定作用，還可用于合成洗滌劑和生產(chǎn)洗頭膏等產(chǎn)品。水處理中作為軟水劑。機械加工中作為除銹劑?；どa(chǎn)中用作分散劑和乳化劑。還可用于水處理劑、石油鉆探等方面，在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。
焦磷酸鈉有軟化水的功能外，還能再溶解鈣、鎂的不溶性鹽類，如衣服纖維中，夾雜住不溶性鈣皂或其他金屬皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。另外，焦磷酸鈉有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，這稱為膠溶性質(zhì)。亦能使表面活性劑溶液進一步降低表面張力和界面張力，起到洗滌的助洗作用。
葡萄糖酸鈉是一種有機物，化學(xué)式為C6H11NaO7，在工業(yè)上用途十分廣泛，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色，在混凝土行業(yè)用作緩凝劑、減水劑等。