江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營運模式，確保新會陳皮、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售流程。

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新會陳皮，屬于蕓香科柑橘屬植物，指的是將在新會陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑的果皮，經(jīng)曬干或者烘干，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干果皮。
     新會陳皮除品種獨有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
    
     新會陳皮的性狀與其他陳皮有著明顯不同，因此對于如何識別新會陳皮，主要從以下七個技巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。
    
     方法一：觀外形
     一般來說，保存陳化較好的新會陳皮質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內(nèi)表面，有圓形油點。
     其他產(chǎn)地的陳皮，片小，有的破裂為不規(guī)則的破裂片，表皮沒有光澤、沒油氣、沒有卷邊現(xiàn)象。用手指甲輕刮陳皮表面，新會陳皮有油光，不是新會陳皮則沒有油光。
    
     方法二：辨色澤
     新會陳皮外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多凹入的油點。
     其他產(chǎn)地的陳皮外表面橙紅色、黃棕色至棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細(xì)皺紋。
    
     方法三：聞香氣
     新會陳皮香氣異常，醇厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時間越長而愈發(fā)奇香，好的新會陳皮即使存放于三樓高的倉庫中，在地下亦能聞到馥郁的香味。
     其他產(chǎn)地的陳皮，盡管也有香味，但味辛且苦。
    
     方法四：試手感
     一般來說，新會陳皮質(zhì)輕且易于折斷，用手觸感新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長，手感越硬、質(zhì)輕。
     其他產(chǎn)地的陳皮則質(zhì)硬而脆，由于其油胞少，外地陳皮則顯光滑。
    
     方法五：看食用
     一般來說，新會陳皮長時間煲湯不易爛，泡茶時間長，十幾泡茶色仍很濃。
     其他產(chǎn)地的陳皮煲湯時易爛，泡茶時間短，五六泡茶色已很淡。
    
     方法六：嘗滋味
     新會陳皮食用口感非常好，過齒留香，有回甘口感，無苦澀味。
     其他產(chǎn)地的陳皮沒有甘甜味和回甘口感，而有苦澀味或香料味。
    
     方法七：煮茶飲
     把一個新會陳皮放進(jìn)容量一升水的水壺中煮滾，用杯盛著喝，茶色是青黃色，有果酸味，而且連續(xù)可煮10壺8壺仍然有甘香味。
     而其他產(chǎn)地陳皮用同樣辦法煮出來的茶氣味較淡，沒有甘香味，卻有較明顯的辛、苦味；且只煮2—3壺已清淡無味。
    
     朂后一個小提示：新會陳皮在陳化過程中受多方面的因素影響，如：天氣、溫度、濕度、存放環(huán)境，貯存容器、陳化工藝等，因此即使是同一年份的陳皮，受上述因素影響，陳化出來的效果也會不同哦~

御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】澀味或香料味。方法七：煮茶飲把一個新會陳皮放進(jìn)容量一升水的水壺中煮滾，用杯盛著喝，茶色是青黃色，有果酸味，而且連續(xù)可煮10壺8壺仍然有甘香味，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。根據(jù)市面上現(xiàn)有的陳皮，我們可以分為三類：{dy}類：新會陳皮含有揮發(fā)油成分多達(dá)2，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】果比較好。麻袋吸濕性能好，通風(fēng)透氣性強(qiáng)，散失水分快，加以編織成袋還能隔絕部分害蟲，有一定的密封性又不失透氣，可加快陳皮的陳化。但麻袋的儲存，，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】東、福建、四川、江蘇等地均有出產(chǎn)，以廣東為佳，稱為廣陳皮，而廣陳皮又以新會的陳皮為上品。新會陳皮，是廣東新中心產(chǎn)的大紅柑的干果皮，由于它具有。

御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】較高的價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，向來享有盛譽。由于土壤條件、栽培技術(shù)、農(nóng)田氣候的差異，新會陳皮的三大活性物質(zhì)：揮發(fā)油、多糖類和黃酮類物，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】苦。方法四：試手感一般來說，新會陳皮質(zhì)輕且易于折斷，用手觸感新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長，手感越硬、質(zhì)輕。其他產(chǎn)地的陳皮則質(zhì)硬而脆，，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】基部相連，規(guī)則三瓣狀，片張反卷。經(jīng)過數(shù)十年的陳化后，陳皮的形狀若仍為三瓣完整無缺，為之{jp}。外地陳皮：片狀多不規(guī)則，零碎型者居多。『油室』新，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】不同。存放環(huán)境新會陳皮朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環(huán)境要通風(fēng)、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。

御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】至11月15日采收“大紅果”，用于加工大紅皮。另外還有民間傳言，冬至后采收的柑果加工成“冬后皮”。新會陳皮，陳皮中的佼佼者陳皮，又名橘皮。廣，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】大紅皮，農(nóng)歷8月15日至9月15日采收“青果”，用于加工柑青皮；農(nóng)歷9月15日至10月15日采收“微紅果”，用于加工微紅皮；農(nóng)歷10月15日，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】氣、沒有卷邊現(xiàn)象。用手指甲輕刮陳皮表面，新會陳皮有油光，不是新會陳皮則沒有油光。方法二：辨色澤新會陳皮外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多，御廣陳2018年新會陳皮價格行情【肇慶新聞網(wǎng)】先確保陳皮的干燥。用鐵罐保存時，可用棉紙鋪蓋在陳皮上面，有一定的吸濕作用。四、陶罐、紫砂罐等紫砂罐、陶罐具有很好藝術(shù)觀賞性，其制作過程中會形。