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科學(xué)合理美觀的超市商品陳列會調(diào)動消費者的眼球,刺激消費,從而提升我們的營業(yè)額。那么,想要科學(xué)合理美觀地進行商品陳列,我們應(yīng)該記住怎樣的原則呢?在此結(jié)合實操陳列圖,為您說明一些簡單的商品陳列原則口訣,希望對您的經(jīng)營有所幫助。
武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造;專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧,希望您來電來函洽談!我們真誠期待與您攜手合作!
干貨雖然隸屬于超市生鮮板塊,但又與普通生鮮又有著不一樣的地方,它的陳列有著特殊的要求和原則。干貨臘肉已經(jīng)發(fā)霉長毛了,這樣的商品陳列在超市當(dāng)中,不僅會嚇走顧客,甚至?xí)诡櫩蛯Τ械恼w印象大打折扣。己所不欲,勿施于人,像這樣的商品,我們自己都不會去吃,所以,換位思考,顧客也必然不會去吃,不會去買。
變質(zhì)的商品已經(jīng)失去銷售價值,二級商品如果不具備了銷售價值,就需要從貨物臺上撤離下來或者隔離。也就是說,已經(jīng)變質(zhì)的商品必須報損,否則,得罪的將會是顧客,進而影響超市的收益。武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造;專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧,希望您來電來函洽談!我們真誠期待與您攜手合作!
至于如何對待生鮮毛利?我想是讓生意回歸買與賣的本質(zhì)。讓賣來產(chǎn)生毛利。讓采購的權(quán)限jx于商品xjb的鑒定和決策。
讓采購的職責(zé)jx于購買商品而不是經(jīng)營。讓采購成本價成為經(jīng)營干部識別行情的標(biāo)準。讓凈毛利成為控制生鮮經(jīng)營收益的杠桿,才能使生鮮真正從舊體制中破繭而出。
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