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但伴隨而來的反而是因“營養(yǎng)過?!保▊渥ⅲ哼@里所講的營養(yǎng)過剩是指相對過剩,三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的過剩,多數(shù)“營養(yǎng)過剩”人群都伴有不分維生素和礦物質(zhì)的缺乏。)而感到痛苦的人在增加。所以為了維持健康、為了治疾病,較好借鑒下文將提到的內(nèi)容,定期“斷食”(保存體內(nèi)潛在酵素的行為)。
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人體內(nèi)所有的化學(xué)反應(yīng)都需要酵素,我們的器的官、組織及細(xì)胞,都是由代謝酵素所控制,而礦物質(zhì)、維他命和荷0爾蒙也都需要酵素才能正常運(yùn)作。簡言之,酵素就是在人體內(nèi)做工的勞動(dòng)英雄。 簡單地說,酵素就是承擔(dān)我們?nèi)祟愖罨旧顒?dòng)的體內(nèi)幾千種酶的通稱。對生物而言, “酵素是維持生存活動(dòng)的根源”。
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