什么牌子的冰淇淋機(jī)好？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題有很多客戶(hù)問(wèn)我，我相信大家肯定了解了一些冰淇淋機(jī)廠(chǎng)家，但是還是在選擇什么品牌的冰淇淋機(jī)猶豫，那為什么要選擇優(yōu)質(zhì)的冰淇淋機(jī)呢？
下面酷仔把自己6年多的生產(chǎn)冰淇淋機(jī)經(jīng)驗(yàn)告訴大家，讓大家更好的選擇心目中的冰淇淋機(jī)；
1、優(yōu)質(zhì)冰淇淋機(jī)溫度恒定、制冷速度快
優(yōu)質(zhì)冰淇淋機(jī)的-30攝氏度的蒸發(fā)溫度，可以確保高品質(zhì)冰淇淋的口感和成形性，能使冰淇淋出糕后能站起來(lái)。優(yōu)質(zhì)冰淇淋機(jī)不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證冰淇淋機(jī)的溫度符合要求，還通過(guò)采用{gx}蒸發(fā)器并匹配適宜制冷量的機(jī)組，使優(yōu)質(zhì)冰淇淋機(jī)制冷速度更快。
3、商用大功率壓縮機(jī)
優(yōu)質(zhì)的冰淇淋機(jī)全部采用進(jìn)口商用型壓縮機(jī)（如：法國(guó)泰康、意大利壓縮機(jī)）。進(jìn)口商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冰淇淋機(jī)使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然進(jìn)口商用壓縮機(jī)的價(jià)格比國(guó)產(chǎn)型或者家用型壓縮機(jī)價(jià)格高，但故障率卻低于千分之二。優(yōu)質(zhì)冰淇淋機(jī)一般都采用膨脹閥調(diào)節(jié)制冷量，進(jìn)口膨脹閥具有穩(wěn)定的過(guò)熱度，使用壽命長(zhǎng)，調(diào)節(jié)靈敏，流量均衡性好，使系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定。激光焊接的不銹鋼感溫元件，保證{zj0}調(diào)節(jié)能力，膜片壽命更長(zhǎng)，耐壓強(qiáng)度高。（進(jìn)口壓縮機(jī)穩(wěn)定性能非常好）
4、冰淇淋機(jī)材質(zhì)更好
優(yōu)質(zhì)冰淇淋機(jī)全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤(pán)管并處理成寬面異形，或者采用{gx}蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使冰淇淋機(jī)外觀平整結(jié)實(shí)，而且看起來(lái)清潔衛(wèi)生。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質(zhì)銅盤(pán)管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將螺旋槽蒸發(fā)器，使冷媒流道與傳冷的缸體接觸面積大，傳熱效率高，加快了制冷速度。 
5、冰淇淋機(jī)的保溫效果更好
冰淇淋機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是冰淇淋機(jī)重要的質(zhì)量指標(biāo)，更是冰淇淋機(jī)使用經(jīng)濟(jì)性的一個(gè)重要因素。為達(dá)到良好的絕熱性能，必須選擇適當(dāng)?shù)脑?，控制容重和泡孔直徑在{zj0}范圍內(nèi)。因此只有采用能調(diào)控料溫，配合專(zhuān)用夾具，掌握成熟發(fā)泡工藝，才能生產(chǎn)出保溫效果好的冰淇淋機(jī)。
6、冰淇淋口感好不好吃，除了好機(jī)器還要有好口感，這樣客戶(hù)才能源源不斷，目前市場(chǎng)上的冰淇淋口感很油膩奶精濃，主要原因就是冰淇淋粉沒(méi)有經(jīng)過(guò)膨化技術(shù)，沒(méi)有使用冰淇淋膨化機(jī)的奶漿帶有起泡有空氣，不能把冰淇淋粉和水分wm的融合，所以膨化機(jī)是必不可少的；

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